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2010/01/08 14:49:15瀏覽1498|回應1|推薦5 | |
@書籍簡介: 小小的餐桌,無邊的田野~牽動你我生命記憶的尋味之旅 這真是一趟又一趟不可思議的旅程,那些母親經年累月煮著的菜,我們吃來平淡無奇的菜,竟道道說得出故事,而自己偶爾下廚做的菜,雖稚嫩而無名,卻不知不覺融入自身成長的滋味,一個接一個的時代氣味也在其間穿梭流轉。 於是,從母親做的菜開始,在一段段舌尖味蕾的回憶裡,一則則田野文獻的爬梳裡,種種料想不到的網路世界的共鳴裡,一張屬於台灣土地滋味的餐桌不知不覺浮現了出來……(看更多) @讀後心得: 怎麼可以,這本書怎麼可以這麼殘忍。。。, 天氣冷,夜很深,我怕胖,可是,從書裡飄散出來的陣陣香氣,讓我的肚子咕嚕咕嚕的叫了起來, 原以為這本書跟一般的食譜書會有點雷同,其實不然,裡頭多了好多的調味料,知識、常識、信念和想念。。。, 精彩的圖片跟作者雋永的文字,灑下這些調味料,讓這本書的香味感染了我的味蕾,觸動到內心裡, 一邊翻閱著這本書,一邊感覺翻攪的胃液,深深的懷念起阿母的好手藝, 以前忙著工作,從沒用心去學過阿母的菜餚, 現在當全職媽媽,對料理卻很不在行,兒子去讀幼稚園以後,回來偶爾會嫌棄我的愛心料理,說學校阿姨煮得比較好吃, 這時候,只好趕緊找救兵,「阿母阿,這~怎麼煮?」 經過電話那頭的指導,也煮過一些不錯的料理上桌過,失敗的也不少拉, 不過,菜餚雖然美味沒有十足,但是一家人團聚吃飯的情景,卻是幸福滿分喔, 這星期要回去,趕緊打個電話跟阿母撒嬌一下,屆時一定有滿桌我愛吃的東西,嘿嘿嘿(心機重)
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( 創作|文學賞析 ) |