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2018/02/27 10:10:01瀏覽1678|回應0|推薦1 | |
人生有夢,有夢最美,讓倆人『愛』相隨 這是一個老公幫老婆圓夢開店的故事 原來一碗白嫩嫩的豆花,看似平淡,卻有濃濃的浪漫情意 地點就在板橋中正路216巷20號 走進巷子不遠就可看到【阿嬤ㄟ手工豆花】招牌 可愛的豆花姐姐 向大家拜年「新年好」 來到「阿嬤ㄟ手工豆花-板橋中正店」 記得除了來跟這位豆花姐姐買一碗店裡的招牌手工豆漿豆花之外,也可以感受這位豆花姐姐的親切與服務的熱忱喔 開 店 緣 起 : 其實是兩年前,一次機緣關係認識了「阿嬤ㄟ手工豆花-土城總店」的老闆,當時豆花店的老闆就是承襲台南故鄉傳統古早味的阿嬤,總是開玩笑要不要來開豆花店,於是開啟了想開店的第一扇門。另外豆花姐姐的先生本身就是一位非常注重養身的整骨師,在三重已開十多年的知名專業整復健康堂,所以平時夫妻兩人不愛甜食也不吃冰,也很重視吃的品質,但兩人卻同時喜歡上豆花,或許有感市面上的豆花都缺乏一股豆香味,於是當吃到來自台南的阿嬤ㄟ古早味的手工豆花,兩人非常欣喜並常常三不五時地往土城總店跑,小倆口為的就是一碗不加添加物(食材)純粹的古早風味的豆花香,因此先生覺得開店時機到了,讓非吃豆花不可的兩人於是決定一起走出去,老公幫老婆圓夢開了一家豆花店,打造兩人夢想,有夢最美,希望相隨的愛 ! 阿嬤ㄟ手工豆花 - 板橋中正店 粉絲頁 https://www.facebook.com/tt9396/ 招牌手工豆漿豆花 ~ 養生又美味 店裡的招牌人物~人稱甜美的豆花姐姐 對於之前做了13年的銀行業,毅然放下人生重新選擇的豆花姐姐,和藹可親,甜美的模樣猶如鄰家的姐姐,很多朋友都說她傻,認為開店的勇氣實在殺很大,還勸她是否有種小白兔誤入叢林的後悔,但是豆花姐姐想想從去年九月開店至今,發現開店就像守株待兔的方式迎著每個客人主動上門,確實曾經有感原來開店不只是開店而已,只有累一個字,雖然過程辛苦,其實內心卻是愉快的,因為除了老公的鼓勵支持之外,她也體悟到人生從現在才開始,以前在爸媽框架下生活,又經常封閉地宅在家,而現在慢慢有些變化了,以前沒做過的事,都一一克服了,不僅可以靠自己,而且每天都在嘗試人生的轉變,告訴自己要堅持夢想,努力去打拼,她要謝謝很多第一次到店裡來,接著第二次第三次來的客人這是給她最大的鼓舞和信心,還有過去的同事以及許多朋友,也常來給她加油打氣。可愛的豆花姐姐更感謝一路走來最貼心的老公,此時說話的她眼眶突然溢出汪汪的水珠在打轉,呵呵,我知道,人生有夢,有夢最美,倆人有『真愛』相隨 ! 豆花姐姐要跟你推薦~店裡的人氣商品喔 ! 燒麻薯(內用附麥茶)40 紅豆湯+芋圓45 手工豆花+芋頭+花生40 燒麻薯冰50 今年有爆王級的寒冬,一碗熱熱的紅豆湯喝下,可立即讓人整個身心都暖和起來呢 ! 火在燒,專注地,熱誠的 ! 這燒麻糬招牌,可都是現煮的,連我都要來推薦 ! 有時體貼的老公也會來店裡幫忙,我稱帥氣暖男的他 女人背後也總是要一個支持的老公,是吧 !
這是冬天才有的,軟QQ外皮滾了好多花生和芝麻的"燒"麻糬, 好讚好讚,一定要來吃一個 哇,你是否心動了呢,一份才40元喔 ! 有時在冷冷的天特別想念,所以總是跑來店裡吃一碗粒粒分明的紅豆+芝麻湯圓,而外面的冷風似乎立即就吹不進暖呼呼的身體了,連心情也變得好輕鬆,此刻突然聽到有人問起親切的老闆娘,「阿嬤的手工豆花」,那阿嬤在哪裡?哈哈,我笑著幫忙回答,那是阿嬤古早手工豆花的傳承,這位漂亮的老闆娘是「豆花姐姐」啦,結果疼惜老婆的先生在旁頻頻點頭,且笑的很驕傲ㄋㄟ !
紅豆湯裡可以加小湯圓,也可以搭配兩顆芝麻湯圓 微微的甜滋味喔 也有不少人直接來外帶 如果家裡有長輩或小孩的,就一定要的啦 因為冰熱得宜的豆花,在老人家和孩子午睡之後正當小點心時刻 而這裡除了住宅區,中正馬路上也有很多工商行號 所以每每下午一到就有很多上班族打電話來叫外送 豆花姐姐說 : 曾經有一次還訂了156碗的熱豆花,這可是最高紀錄 讓豆花姐姐更用心料理,和滿心的感恩與感動 應客戶要求,現在也有DM了,歡迎大家索取喔 最近氣候很不尋常,冰冷的空氣時時逼近,能躲去哪裡啊,於是很自然從板橋中正路216巷走進來,巷底的20號就是阿嬤ㄟ手工豆花-板橋分店
遇見一位超級可愛的小妹妹 孩子的父親表示小妹妹感冒了,一碗溫熱又營養的豆花正好,因為住附近,走幾步路就到所以很方便 ! 而愛吃豆花的小妹妹吃的特別開心,父母也很放心 吃完還會跟親切的豆花姐姐說再見 ! 而這位跟著媽媽來的小帥哥,還當起小幫手呢 店裡簡單乾淨,連阿公也喜歡來坐坐 人氣商品,一定要來喔 在寒流來襲,一碗燒燒的~燒仙草也不錯 因為我常來也不忘順便外帶 一碗燒燒的燒仙草,好孝順家裡的老人家哩 而嘴饞的老公也會常常緊急Line喊 : 我要一碗薑汁豆花。好~好~謝謝豆花姐姐喔 !
豆花姐姐說 : 好的服務是自己培養出來的,因為服務態度比販賣的商品還重要(多講一遍不嫌煩)進步的動力是熟悉感,放鬆心情,對於自己煮的東西也越來越有信心了喔 ! 歡迎您的光臨 ! 而每每夜晚10點之後,豆花姐姐家的暖男才會驅車前來幫老婆關店,然後接老婆一起回家,說起這份心情,才結婚兩年的他,對豆花姐姐其實百般不捨 ! 豆花店裡有不辭辛勞的豆花姐姐,而豆花姐姐家裡有個非常體貼的暖男 一次跟豆花姐姐家的暖男聊起,他心疼老婆在家裡是沒下廚房的,卻佩服老婆很有耐心,每天一早到店裡煮這麼多料理,剛開始老婆學習期時,而他就是第一個試吃員,也看到老婆為了圓夢,每天轉公車到店裡,從洗盤子到洗鍋子樣樣都必須親自做,覺得很感動,有時不僅睡眠不夠,吃飯也不定時,非常不捨,但他跟老婆有許多願望,希望工作與健康都能兼顧,對於夢想 : 要準備好,才去做,把心態調整好,他笑說跟老婆孕育了一個可以賺錢的孩子了,就是「一家店」倆人同心協力,所以之前開店有十多年已建立好口碑的「惠喬整復」再加上現在傳統的手工豆花店,接下來夫妻倆都希望可以幫助更多人,甚至打算未來可以用店的名義捐錢給孤兒院或捐一部救護車給醫療機構,這樣的啟發,源自從小到大父親說要多做善事的影響,而現在社會環境裡,真的感受身邊周圍有很多的辛苦,於是督促自己要更努力,夫妻倆願意開店賺錢之後,希望可以去幫助更多需要幫助的人,尤其在經營豆花店過程 ,雖然辛苦,但很甜蜜,因為天地都屬於自己的,夫妻倆也很有信心期待未來可以更多元,讓加盟的阿嬤ㄟ豆花-板橋中正店可以跟別的店不一樣,希望也可以做到團隊模式,進而創立自己的品牌 ! 是啊,我感佩一位這麼有情有義的男子,這真是夢想起飛的故事,恍如我已看到他拉著老婆一起向前走,走向人生伴侶幸福路 !! 加油喔 ! 是的,夢想很美,夫妻倆持續腳踏實地開店夢想,真讓人很感動 ! 也發現這碗醇醇的豆花味,蘊藏了濃濃的甜蜜情意,吃了都要融化了 ! 來吧,就是這一碗,滿滿的幸福味喔 ! 跟著愛的移動城堡,愛吃就go ! 目前有來店打卡多送一份料的活動唷 (芋頭和芝麻湯圓除外) 【阿嬤ㄟ手工豆花 - 板橋中正店】 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |