輕鬆控血糖!遠離腎衰竭、腦中風、心肌梗塞、乳癌…等70種重症風險

【早安健康編輯部】以下數據你一定不陌生:
糖尿病是台灣人10大死因第5位
。你不知道的是,國民健康署2013至2015年「國民營養健康狀況變遷調查」指出,全台約有227萬名糖尿病友,每年估計以25,000名的速度持續增加。台灣自1960年代後,衛教政策大力宣導預防高血壓,而高血糖這種一開始不見得有症狀的現象,沒有得到重視,直到近年來台灣洗腎、中風與心血管疾病的案例不斷攀升,皆與血糖過高脫不了關係。
或許你會認為,真要得了糖尿病,吃藥打針就好;不過,血糖控制不佳,不僅提高死亡風險,身體各處大大小小的疾病都不易避開。我們只是舉出七十多種可能的併發症,實際上病症種類遠遠超過這個數目;只要確診糖尿病,五年、十年、十五年,未來每個階段都可能發展出各種不同疾病,更有許多疾病沒有「時程」,身體狀況不好隨時都會發生,彷彿終日生活在不安與危機之中。
面對高血糖,其實大家多少都知道應對之策,但問題在於很多方法不易執行,或是心理上產生抗拒,導致最後失敗。若是釐清一些迷思、修正錯誤的觀念,事實上控糖沒有那麼困難。你知道台灣人吃白米飯最能夠控血糖嗎?你知道先吃肉比先吃菜的穩糖效果更好嗎?你知道實際執行起來,少量多餐才是讓你血糖失控的一大原因嗎?
你可能想不到,好好刷牙居然能降低血糖,再平常不過的家事──洗碗,用對方法也能降糖。輕鬆控糖其實一點都不是夢,日常生活多的是辦法可以做到,我們將一一介紹給你。
詳細精彩目錄
輕鬆控血糖
Part 1 高血糖引發全身風暴
■ 70種難以治癒疾病都是高血糖造成
■ 你的飲食與生活習慣讓血糖飆高?
■ 高血糖起因:葡萄糖供過於求
■ 高血糖8大症狀
Part 2 這些疾病都是高血糖造成
■ 心血管病變、腎臟病變
■ 感染、糖尿病足
■ 癌症、神經病變
■ 眼部病變、脂肪肝
■ 骨質疏鬆、多囊性卵巢症候群
■ 失智症、記憶與認知缺損
■ 憂鬱症、口腔疾病
■ 糖尿病酮酸血症、高滲透壓高血糖症
■ 皮膚疾病、軟組織病變
Part 3 降血糖該吃的食物
■ 新陳代謝名醫洪建德:血糖控制良好,月餅、粽子都可以吃
■ 糖尿病真的可以緩解
■ 適醣均衡飲食,吃白米飯最好
■ 搭配白米飯的優質食物:海苔、肝臟...
■ 吃飯配豆腐降血糖、膽固醇
■ 外食族大敵!隱藏版危險食物
■ 推薦的膳食纖維
Part 4 降血糖吃的方法
■ 想要真正穩血糖,進食順序「肉→菜→飯」
■ 穩控血糖吃幾餐?三餐定時也定量
■ 4 個重點避免低血糖急症
Part 5 降血糖的生活好習慣
■ 燃糖減脂要長久,從兩階段走路開始
■ 一天只要一分鐘,高強度燃糖運動操
■ 改善糖尿病,就要治好牙周病
■ 最有效的紓壓家事,正念洗碗法
名醫的健身房
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譚敦慈的防毒教室
■ 高溫烹調讓你致癌,用這個方法測油溫簡單有效
■ 喝到假酒死亡率1/4!送醫前先這樣解酒
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聰明飲食
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