愛美人之常情，老人家也愛美！台中有長照機構和化妝品公司合作，引進日本最流行的化妝療法，為65歲以上的長輩開課，教他們化妝，還能兼顧健康！因為化妝的每個動作都可以訓練手部的靈活，還有按摩臉部可以刺激唾液分泌，預防失能板橋居酒屋，很多阿嬤都相約來上課。

長輩們排排坐上課，聽著老師的講解，拿起化妝工具開始妝點容顏，阿嬤儘管動作慢了些，還是一臉笑嘻嘻，她們上的化妝課，其實每個動作都暗藏玄機，畫眉毛是平常出力的3倍，從保養開始，舉手按摩唾液腺，可以刺激唾液分泌，提升吞嚥功能，擦粉餅手勢再抬高，則能鍛鍊臂力。

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京，那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」，江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人，根據幕府的報告，有近兩千家的居酒屋，約553人就有一間居酒屋，居酒屋的「居」其實就是坐下來之意，居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站，其實有些很簡陋，甚至沒有桌椅，其實到了17世紀後半期，江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒，從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人，主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等，這些人大多都是靠勞力謀生的，直到後來開始有了賣菜的小菜，大概1750年左右，江戶的酒屋就開始越開越多，相對競爭也會更激烈，有一些酒屋就開始販賣熟食，那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態，「煮賣」就是賣熟食之意，比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜，都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具，所以集中很多離鄉背井的勞工，幾乎都三餐外食，居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。

一整套經過設計的化妝手法是化妝療法，最早從日本開始，目的是要幫助長輩預防失能，有機構配合長照2.0政策，和化妝品公司合作來開課，沒想到吸引很多阿嬤呼朋引伴參加板橋居酒屋，連阿公都來摻板橋居酒屋一咖，阿嬤才不會無聊。

有政府長照補助阿公阿嬤，上課不用付半毛錢，條件誘人，來上課的長輩年紀從65~80歲都有，他們說與其在家閒著，來化妝促進手部及臉部運動防失能，還有人陪伴不無聊。

一進到日本居酒屋除了會先上開胃菜一碟，店員也會給每一個人一條濕毛巾，日文叫 oshibori。有可能是冷的、也有可能是熱的，看當時的氣候而定，像最近冬天來臨，都會給熱的濕毛巾。 一般來說，濕毛巾是拿來給你擦手用的，擦臉你要也行，但個人不太建議，一方面形象不好，另一方面這些毛巾都是重複使用，每天晚上有公司收走，早上再送一批新的過來。雖然日本公司會清洗消毒的很乾淨，但我還是覺得不妥。擦脖子還算可以，我曾看過有日本人這樣做（不過是不帥的中年男子，笑），像是夏天很熱流汗，有些人就會這麼做。假設你沒有拿到濕毛巾，或想要多一條之類，都可以跟店員說 Oshibori kudasa。基本上，到日本居酒屋用餐時每個人至少都要點上一杯飲料，這是一種習慣，因為日本人來這邊最主要是為了喝酒，用餐其次，因此如果來只點餐點，然後享用隨附的免費開水、熱茶之類是有點奇怪。如果你不喝酒是沒關係，也可以點可樂、烏龍茶、可爾必思或烏龍茶之類。至於餐點就隨意，看要幾個都行。很多日本人到居酒屋時，都會先喊「Toriaezu nama」，意思就是從一杯啤酒開始，請店員先送一杯啤酒過來，這是非常道地的流程，如果你也是這樣，我相信他們一定認為你對這日本居酒屋文化有一定了解，會給你一個非常肯定的眼神唷。