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OK苦瓜湯
2022/04/24 23:02:53瀏覽651|回應0|推薦11

OK媽咪晚餐煮了2LOK苦瓜湯,老小愛到喝光光~

 

*天材地寶

1.)棉花田有機苦瓜#1

2.)新社農會產銷履歷乾香菇#5

3.)北海道長切昆布#1

4.)義美雞蛋豆腐#1

5.)義美台灣山苦瓜糙米茶#2

6.)雅薇麻油薑泥#1小匙

7.)璇寰鮮味道海藻蔬果風味粉#1小匙

8.)義美純芝麻香油#少許

9.)松鼎苦茶油#10cc

 

*OK魔法

a. 苦瓜洗淨後橫切2cm寬,保留內囊;(2)洗淨回軟後以(9)煎香;(123)入鍋加水以小火煮30分鐘。

b. 將(5)撕開茶包後倒入600cc水中以文火煮10分鐘。

c. b過濾後茶湯加入(a46 7)以小火續煮10分鐘。

d. 起鍋前加入(8

e. OK苦瓜湯 美味上桌

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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