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2008/11/23 20:32:58瀏覽3826|回應2|推薦0 | |
【記者何炯榮/二水報導】好吃的珍珠芭樂,3斤100元! 彰化縣二水鄉的珍珠芭樂進入盛產期,五伯產銷班長陳基秋說,每年立冬過後,早晚溫差大,是珍珠芭樂最好吃的季節。 昨天一早,大盤商張家豐又來到二水鄉五伯村的芭樂產銷班,向果農收購後行銷台灣中、北部市場,今年估計可收購約3萬台斤。 張家豐說,二水鄉的八堡圳水源來自濁水溪,溪水挾帶很新鮮又營養的土壤,果農引水灌溉,讓芭樂果樹吸收充分的營養,加上這裡的空氣好,果農技術佳,珍珠芭樂的很脆、很甜,品質好又很穩定,所以每年他都來收購。 二水鄉珍珠芭樂產地共約25公頃,產銷班成員有29名,班長陳基秋的果園面積有7分多,他本身也是台中區農業改良場的芭樂評審委員。他說:「五伯產銷班是台中區農改場唯一的策略聯盟珍珠芭樂示範班,每個月10日的晚上,都要上課交換經驗和檢討,就是要維護二水珍珠芭的品質和名聲。」 陳班長栽種珍珠芭樂已有15年經驗,他說,二水珍珠芭樂的肉質厚、甜度夠,以8兩重的品質最好,每年10月到12月,是二水珍珠芭盛產季節,也是最好吃的時候。 |
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( 在地生活|中彰投 ) |