不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新北衣索比亞咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可南投冰釀咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺北精品咖啡中秋禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，桃園藝伎咖啡禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　屏東冷泡咖啡企業送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。苗栗音樂家咖啡禮品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

一個人活在這個世界上，總是要不停地做事，常有人抱怨各種事情復雜而繁瑣，終日在一團浮燥中得過且過，常常是事做了，情況卻變得更復雜了，而時間久了，由事及人，想要簡簡單單過日子便更顯得難之又難。 簡單的人能把一件復雜的事做好嗎？答案是肯定的。復雜的人能把一件簡單的事做好嗎？答案必然是否定的。那么，究竟是應當先做人還是先做事呢？竊以為，兩者之間并無先后之分，卻有著主次之別。 做簡單人是溯本之源，行簡單事是水到渠成，如果你把為人處世這件大事搞復雜了，一切事情自然也就芫雜紛繁泥沙俱下了。 再復雜的事，只要沉下心來，循著最直接也最合理的途徑，一步一步平心靜氣地做，自然也就簡單明了，雖然可能費了力氣耗了時間，但心不累氣不短，少了些忐忑與唏噓，多了些充實與欣慰。 一切根源，都在于做事的是否是個簡單的人。簡單的人做起事來不會分心兩處，心思里都是光明正大的計劃，沒有齷齷蹉蹉的陰謀，不會想走捷徑，因為捷徑都曲折彎曲，不會想找助力，因為助力都需利益交換。總而言之，一切見不得光的想法都不會在簡單人的腦子里出現，因此，簡單人的世界里充滿了溫暖而明亮的光，讓那些復雜曖昧都無處隱藏消散無蹤了。 反之，行簡單事也會成就一個簡單的人，簡單事行多了，一個人才能獲得更多的信任，不會讓人看不透摸不清，會讓更多的人樂于合作交流，畢竟，這個世界雖然貌似十分復雜，卻充盈著大多數渴望簡單的人。 簡簡單單才能自自然然，如果一個人已厭倦了虛偽與功利的生活方式，那么，就行簡單事做簡單人吧，讓簡單破解所有的復雜，還原一個真實而溫暖的自己。 >>>更多美文：生活感悟

今年這個本命年，來了一個疫情，不僅中國的經濟受到了影吶，而且國外也是受到了重創，失業的人漸漸多了起來，找工作成一件難事，幸慶那些那在上班的人們，至少飯碗有了，好多單位都有了整改，現在一個崗位，就有好多人來面試，所以就開始了人挑人，擇優錄取成了選人的關鍵。所以今年找工作并非易事，就算你覺得這個崗位合適你，人家卻為必要你。 找工作，合適的單位少，有的要會開車，有的要懂財務，有的還要會其他，現在的人才都是全能行的，好的工作需要中國式的關系，也要有實力，不好的工作，現在也是輪不到你。本來現在錢就不好賺了，生意也是越發不好做，經濟不景氣，小城市亦是如此，大城市就更不好說了。 前幾年找工作也是運氣，可以如你所愿，今年找工作，卻感覺難上加難，聽人說，現在貨也是賣不出去，除了微商，其他行業都不能開工，只有微商正在大把大把的賺錢，電商也是這樣的，過年的時侯，只有快遞小哥在忙碌奔走。漸漸地餐飲業的生意也是好了起來，不過現在開始用公筷公勺，有的時侯外賣小哥也成了城市的一道風景。 中國的疫情快結束了吧，國外的疫情依舊嚴重，因為疫情有些大型的活動也不能開展了，所以有些事宜都延后了，世界上的大型的活動也取消了，現在志愿活動也沒有以前多了，可是創城還在繼續。現在的人才市場，都是大單位在招聘，可是問題也不好進呀，又要筆試還要面試，還要體檢什么的，而有的小單位早就在疫情之后消失了。 找工作，今年特別難，難得讓人有些屢屢受挫，合適的少，有時還沒有熟悉情況，人家就不要你了，聽說現在用人單位也是不好招聘，即使有的招聘到了，也有沒干多久就辭職的，人才網的信息也是更了又更，現在也是留不住人才的，待遇和福利也是要跟上的，現在對不同的人來說，工作還是不穩定的，有時也是不得不跳槽，也是有苦難言的。 找工作的事，不是你以為怎樣就可以怎樣的，不是你挑人家就是人家挑你，所以也是種緣分，遇到就遇到了，現在也只能在家靠父母，在外靠朋友了，機會都是自已爭取的，合不合適，只有經歷了才知道。 希望下半年可以有好運，總會有合適的工作在未來等你的，相信自已，總有一天也有自已的小事業！ >>>更多美文：原創散文