那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。

回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。

說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！

這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。

首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。

再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。

最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。

踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。

說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦

說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…

老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..

我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子

實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…

所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…

歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。

薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。

湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。

有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。

高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。

茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。

魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。

燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。

玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。

這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！

吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。

踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。

無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。

讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物美食推薦寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。

踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃影片分享

對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合冬季鍋物

當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨口感如何料理

選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底試吃心得

這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋分享

做一朵凡花，優雅獨芳華 2020-03-27 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 時光，輕輕穿過薄春的清寒，在陽春的三月里靜靜的舒展。聽，陌上清風，細微而溫柔，多情而婉轉。待到，暖暖的春風將萬物喚醒，眼前，又是一派桃李芬芳的美景。 喜歡，做一個安靜的人，尋常的日子里，徜徉在一本書里，在別人的故事里感動著自己。或者，剪一段春光靜美，挽一束陽光明媚，文字里寫意，淡淡的香茗一杯，靜靜地對時光對飲。 朝看晨曦，暮浴夕陽，春來賞花，秋望水長。日子就這樣簡潔明朗，日復一日，年復一年的如水流淌，一顆塵心，歷練的越來越安寧，越來越單純。不再抱怨，不再沾惹纖塵，只愿靜靜的細數著光陰，安之若素，重讀歲月的溫潤。 一座城，一個人的安靜，寂寞為伴，與文字結緣，輕舒一段歲月的清淺，許一世的安暖。隔著紅塵的距離，打撈起滿心的歡喜，于半畝心田里，放飛內心的恣意的思緒。 記憶，或深或淺，思念，或濃或淡，歲月，或近或遠。 總有些一些美麗，曾經深深的烙印在心底；總有一束明媚，曾經溫暖了一段歷程；總有一段時光，曾經譜寫了人生的輝煌。 心意闌珊，情思繾綣，如午后的暖陽，帶著些許溫暖，些許恬淡，靜靜地掠過眉黛彎彎，似一只蝴蝶的羽翼，美麗而凄婉。 一直喜歡一種女人，嫻靜而內斂，氣質典雅而不孤芳自賞，知書達理而不盛氣凌人，豪華而不嬌作，優雅而不失風趣。有著一顆琉璃般清澈透明的心，腹有詩書氣自華，聰慧睿智， 溫柔善良，舉止優雅，端莊大方。 這樣的女人，不一定擁有閉月羞花的容顏，但一定是氣質如蘭，溫婉如蓮，蘭心蕙質，人情練達，知性成熟，從容淡然。舉手投足間，猶如春風拂柳般的溫文爾雅，讓人賞心悅目。 豐富的內涵，閱歷的沉淀，使其韻味十足，魅力無限，像一杯美酒，令人沉醉，回味無窮。 捻一指清風于陌上，待鶯飛草長，蝶舞飛揚，靜靜地守候一段春暖花開的好時光。走過了一季的蒼涼，輾轉了四季的風光，唯有情留在心上。 煙雨紅塵，守住一顆寧靜的心，攜一份淡然，悠然穿過煙火流年。時光越老，心越坦然，再也不去理會功名利祿的誘惑，再也不去計較那些無所謂的流長飛短。不管世事多紛亂，都與我無染，自有心燈一盞。 心存善念，那是人間最明媚的溫暖，人有慧根，便是世上最美麗的絢爛！ 時光靜好，歲月妖嬈，風雨人生，且歌且行。 拋卻一切雜念，于凡塵中靜守一份安寧，悠然前行。小酌淺唱，留一份美好溫潤心田，把盞言歡，讓幸福快樂永駐心間！ 人生的腳步，總是來去匆匆，山一程水一程，疲于奔波，忙于追逐，追逐著雨，追逐著風，披星戴月，日夜兼程。而忽略了旅途中美麗的風景。 其實，人生的目標不是一味地趕往終點站，生命的意義在于享受的過程。學會用靜水深流般的心情，去欣賞姹紫嫣紅的旖旎美景，去觸摸白云悠悠的湛藍天空。 流年如歌，學會在寧靜中沉淀自我，于簡潔中領悟快樂，小橋流水的生活，攬一份詩意，多一份懂得。漫漫紅塵，留一份執著，留一份純真，無愧于我心。 只有心靜了，才能聽見花落的聲音，只有經歷了，才知道生活的靜美，只有醒悟了，才明白生命的珍貴。 女人如花花如夢，做一朵凡花，笑迎春風，淡然的安靜，優雅的從容，以不同凡響的姿態，搖曳在紅塵中。 花開不為誰紅，花香不為誰濃。 不驚不擾，不驕不躁，心無雜念，寂靜溫暖，淡淡清歡。無論世事多繁雜，我自優雅獨芳華，給自己一個笑臉，平凡而簡單，無悔亦無怨。 如水的光陰里，用一顆素簡的心，感悟著流年，采擷一抹綠意，描繪心中最寧靜的畫卷。 用自己的色彩，怒放生命的絢爛！ 作者：蓮韻，原名崔愛華，山東作協會員，喜歡簡單安靜地做好自己。著有散文集一套，《做一朵凡花，優雅獨芳華》《等你，是一樹花開》。全國發行，新華書店上架，當當京東天貓淘寶等網上均有銷售，限量簽名版簽售中。微信lianyun662288,qq 2306011031  .個人平臺號蓮香清韻lianxiangqingyun >>>更多美文：人生感悟

天上沒有游魚和龜蝦， 不可能成為海； 海里沒有飛鳥和云彩， 也很難成為天。 但海水的廣闊卻足夠地讓它與天相連， 天空的寬廣也會壯觀地覆蓋于整個海面； 大海之所以廣闊是因為它能與外界事物不斷地容納和相處， 天空之所以無邊是因為它用自己無限博大的情懷感動了整個人世間。 如果你喜歡大海， 就要忍受和包容許多人的各種言行舉止對你生活的考驗； 如果你喜歡天空， 就要把自己宏大的志向放得更加長遠。 >>>更多美文：自創現代詩

這些年，外出旅行，我基本放棄了星級賓館，而是擇民宿而居，主要是因為民宿能帶給我驚喜，十種民宿體味到十種生活，這是千篇一律的星級賓館無法媲美的。民宿的驚喜，在于細節做得特別貼心、溫暖，讓我感受到家的氛圍。 春天去蘇州，我宿在一間花房里，庭院里種滿鮮花，小貓小狗優哉游哉。印象深刻的是，花房里有一個花間書苑，鮮花、沙發、鋼琴、書櫥……一應俱全。那天我外出聽過一場評彈后，就迫不及待回到了花房里，哪兒也不想去了。去書苑里挑了幾本書，帶回房間，房間提供免費的玫瑰花茶，泡上一壺，推開六扇半窗，臨窗而坐，喝茶讀書，陽光斜斜地灑進屋子，那一刻，我和幸福撞了個滿懷。 初夏，在北京住過一間小而美的四合院，綠植搖曳，院子里露天擺放著桌椅，邊上還停靠著一輛自行車。我放下行李，鎖好門，騎著單車出去逛胡同。那時就有一種錯覺，覺得自己仿佛不是外地人，而是當地人。逛了一圈，吃完飯，回到民宿，站在門口，輸入開門密碼，木門開啟，當時真有回家的感覺。 去紹興旅游時，我選了環山路上的一間民宿。整條環山路空谷寂靜，梧桐掩映，靜與美遠遠超出我的想象，讓我錯覺自己是不是正走在通往療養院的路上。一進門，仿佛走進了一間微型植物園。老板娘給我端來一碗歡迎甜湯（是綠豆百合湯），聽說我一會兒要外出，馬上給我切檸檬，摘了幾片自己種的薄荷葉子，把我的隨行水瓶裝滿水，還告訴我她的私房菜館和當地人都不一定知道的小眾游覽路線。因為有她的指點，我在紹興玩得很盡興。 在大理，我住過一家有百年歷史的白族四合院。庭院里蕉竹相映，花木扶疏，讓我驚喜的是它不但有自己的咖啡館，還有自己的藝術館。那幾天，大理喜洲古鎮一直下雨，我就索性宅在老宅里，聽雨打芭蕉，看水滴屋檐。下午，去咖啡館里讀書、聽音樂、喝普洱茶。民宿里還有個迷你影院，每晚8：30都會播放電影，我在那里看了韋斯·安德森的《布達佩斯大飯店》，一個人坐擁一間影院，完美得令我不敢相信這是真的。 由此我想，旅行，并非一定要在路上。偶爾停下來，在民宿里看看書，發發呆，聽聽樂，體會一下慢生活。一座好的民宿，可以成為旅人的歇腳之地和心安之所。 >>>更多美文：心情隨筆

Y是我中學的同學，在校時她因病輟學了。聽說她“出息”了，成了十里八鄉聞名的“詩人”。 有名未名的詩人，也還見過幾個。大底說來，他們大多低調，好像生怕提及似的。倘若兀地被人喊出“ｘｘ詩人來，倒是惶恐羞赧，仿佛被窺見出不愿示人的窘處，回音頓時少了幾分底氣，更顯斯文了。 難怪，大凡作詩人的，愛取筆名啥的，原來也有掩耳盜鈴的顧慮。我想，這大致是不謬的。因為我常聽他們抱怨：唉，如今這世道，餓死詩人…… 據說，Y好像是無此懼憚的。因而不時也乖張得失了常態。 素日里，洗尿片的婆姨，拾狗糞的叔公，甚至黃口小兒，撞見了叫一聲，答應的那個爽利，好像怕人認不得似的。 趴在墻腳被她的歇斯底里驚嚇的老黃狗，突然躬身站起，狐疑地斜睨幾眼，不歡迎似地齜牙咧嘴狂吠起來。 狗主人忙出院門，厲聲呵斥，也怕稍有怠慢，傷著了她。 她卻踉踉蹌蹌湊上前來。 都說文人喜愛雅靜。Y卻拖著條瘸腿偏愛往熱鬧處鉆。兩只眨巴眼一睜，一張癟癟嘴就動個不停。Y夫大約耳根堆起了老繭。有時蹦出句：這輩子嘴跟了你活造孽！Y仿佛沒有聽見，依然粗口臟口瘋口，只見嘴皮子動，聽不清說些啥。問急了，耳背的Y夫好半天才啃哧出：她說的是啥屁呀屎呀詩的。大家伙兒還是一臉茫然。 她倒是得意起來，高聲叫道：你們……幾個懂的！ 大家無語。心里說，天下就你懂。我呸！于是，啐了口唾沫，生生砸在地上。 去年秋天，邀了幾個義工去Y的家。那日Y看來很少見過穿戴城市化溫文爾雅的，平日裝出的做派一下子土崩瓦解，就像她那在風雨中搖搖欲墜的危房，隨時要垮，又像她人一樣雙腿打顫，著實寒酸可憐。我見她一臉沮喪的尷尬相，安慰道：過年還來看你。她急忙辭謝。慌亂中找到一個托詞：啊啊，我過年不會在家的。……其實我知道她是不敢面對。 終于，撂下帶來的募集品，我尾隨不敢進屋的義工，匆匆落荒而逃了。 但，我一直沒有忘了她。偶爾網游，在論壇中看到，Y的頭像竟是艷的仕女圖，我在心里揣測，Y自己看了是否有心理落差？我不知道。也許，夢中的世界或可彌補現實的缺憾呢？但，那夢，終是虛幻的…… 我有點凄然。淡淡地傷懷起來。 幾個文朋詩友集會，除了八卦，少不了與文沾邊的話題，有時為原生粗鄙與雅致高貴的脈流爭執得冰火難容面紅耳赤。于是便有激憤地說她視野逼仄，思維淺薄，經人一捧便不知天高地厚，搞得滿世界好像只有她一人懂詩似的…… 過了數日，巧遇上Y了。好不容易進一趟城里，琳瑯滿目的欣喜掛在她喜不自勝的臉上。 于是和幾個好友相邀，來到郢城北湖的一家農家樂。她說，這里不熱鬧。我不知怎樣解釋才好。我不知道她想要的熱鬧是什么。 席間服務員上了盤”涼拌馬齒莧“。Y猛可地叫起來：啊呀呀——！嘖嘖，這馬齒莧在我們鄉下是…… 我迅即支筷阻攔Y說下去，啊，快吃快吃！我的聲音有點失態，以致服務小姐有些詫異，不自然地撇了一下嘴角。我感覺自己臉紅了。 直到走出酒店的時候，Y仿佛還沒有想明白，她喃喃自語道： 馬齒莧在我們鄉下，是喂豬的…… 此后，我便沒有再見Y了。每每想起，眼前便會浮現秋風乍起時她那踉蹌著走入人群的模糊的影子 。 不知道她風雨中搖搖欲墜的破屋，修好了沒有？ >>>更多美文：空間美文

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