「一場美食與學習的饗宴」是這次為了這次我們這一群師生參加台灣美食展所下的註腳，因為美食不僅僅是美食，更是學習與豐富生活的饗宴…

真的!千萬不要以為我又開始像上課時一樣開始胡言亂語。因為台灣美食展我可不僅僅將它定位在美食的範疇，更是觀光活動與會展呈現的區塊，當你參加完一個展覽之後，得到的若是一遊覽車的空虛或是已經再也吃不下的飽足，那下次可真得再去體會一趟才行。因為有著這樣的共識，所以我們三個新進的臭皮匠，打著之前都沒有慣例的提醒，硬生生地推敲與籌劃著這次的活動，所幸科裡老師的支持與學校的認同，於是我們現在…

就在台灣美食展入口處(What!這麼快!!)，下車的第一件事就是趁著買額外團體票的空檔，挾持101大樓，來個YA，後才心滿意足地晃進冷氣舒服的場館。每次參加台北的活動，一開始都會覺得好多攤位、東西喔，可是晃進去繞了一圈後，看了一下手錶，整個馬上180度改觀，奇怪怎麼只有這樣!?我帶著參加旅展的心情來到台北；同時也帶著享用美食的空肚子進去展館，只見當我開始殺進小吃區時，「老師！你吃好多!」(這個學生準備被我當了)、「老師!你…加油」(這個學生也差不多了)。誰曉得當我吃完小南國宴米糕以及蝦卷、肉卷後再舔著一杯紅豆杏仁牛奶冰的時候「老師！你怎麼一直都在吃!」突然從後方幽幽地彈了出來~(他應該畢不了業了吧)

沒錯，太多東西可以品嚐(試吃)；也太多東西可以看了。你不僅可以看食材的選用、成品的擺設、活動的規劃設計、台灣旅遊資訊、更有一堆可愛的show girl、阿阿不，是好看的表演、值得欣賞的飯店人員(都穿得很正式)、餐飲演講、名廚現場烹調……正常是可以看很久的，不過，我們大約所有人都在1400左右繼續前往101大樓、華納威秀等等，有一點像是很久沒來台北的嘉義俗，再度回來熱鬧的流行城市朝拜。

而我稱午後的空檔則到了台北探索館去看台北市旅館的沿革與轉變，這是我原本就打算要看的東西，剛好把同學帶到101後，把他們寄放在各大我買不起的專櫃內，然後我就請組長好好地逛目前仍是全球完成建築內第一高的大樓，我就晃到探索館內，看一堆老照片、讀一些老故事、賞一系列的老電影、拍一堆的老物品..。