金門能  馬祖就是不想  不能?

金門水試所販售「麒麟菜」 長得像珊瑚、營養爆棚300克只賣150元

馬祖曾經有水試所 

馬祖水試所走入歷史   淪為海大室內藍眼淚展示所

馬祖培養的在地人才  或成為馬高老師  副縣長  或遁入縣府公務員

馬祖只剩下虛有其表的漁會組織  馬祖只剩下對釣魚有興趣的在地業餘釣客

王忠銘  陳冠人如果看到金門金門水試所販售「麒麟菜」大豐收

不曉得馬祖鄉親有沒有遺憾與不值

因為從陳雪生 楊綏生 劉增應  王忠銘就是不屑水試所存在

也就是對馬祖農漁業發展當屁

地方議會議長在東引養龍蝦打水漂  不敢聲張

陳冠人前往對岸陪同海上大量養殖且大豐收  陳冠人必屁都不敢吭

因為也是畢業自海大 且曾在馬高執教  但對馬祖漁業發展毫無建議與貢獻!

金門能  馬祖就是不想  不能?

羞羞臉

王忠銘與幾位議員 好意思連任???

https://udn.com/news/story/7327/9502909?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news

金門水試所販售「麒麟菜」 長得像珊瑚、營養爆棚300克只賣150元

2026-05-14 15:40 聯合報／ 記者蔡家蓁／金門即時報導

金門縣水產試驗所推出養殖成果「麒麟菜」回饋鄉親，即日起至5月22日開放電話登記購買，每包300克、優惠價150元。圖／金門縣水產試驗所提供

金門縣水產試驗所推出養殖成果「麒麟菜」回饋鄉親，即日起至5月22日開放電話登記購買，每包300克、優惠價150元，數量有限、售完為止，民眾可於上班時間電洽水試所（082-326408）登記，所方將依序通知領取。

麒麟菜屬海洋紅藻類，藻體呈紅色或暗紅色，外型叉狀分枝不規則生長、狀似珊瑚，因此也被稱為「珊瑚草」，水試所指出，麒麟菜富含膳食纖維、礦物質及微量元素，具有低脂肪、低熱量特色，其中鈣與鋅含量尤其豐富，近年逐漸受到重視，成為兼具營養與養生概念的海藻食材。

據了解，「麒麟菜」鈣含量是海帶的5.5倍，裙帶菜的3.7倍，紫菜的9.3倍；鋅含量是海帶的3.5倍，裙帶菜的6倍，紫菜的1.5倍。富含海藻多醣，海藻多醣具有絕佳的抗氧化能力，防止細胞老化，清除體內自由基，多吃海藻，有助於維持人體的基本新陳代謝，增加身體的免疫力。

由於生鮮麒麟菜保存期限較短，水試所建議，民眾購回後可先以清水洗淨，再經汆燙、冷卻後冷凍保存；汆燙後顏色會轉為暗褐色，冷凍可保存約半年。

料理方式多元，可加入醋、蒜、薑、糖及小黃瓜絲涼拌，也可搭配蒜頭、薑絲及肉絲熱炒；若偏好養生甜品，則可加入冰糖、紅棗及枸杞熬煮成「海燕窩」飲品，口感滑嫩清爽，深受不少民眾喜愛。