/ 食材 /

香菇(干)3朵、粉丝1/2把、小白菜3棵

千张2张、调料食盐少许、香油1茶匙

白糖1茶匙、小葱3棵

/ 步骤 /

1、香菇用清水泡发，切片，只做馅的话两三朵就够，我一次泡了很多烧别的菜用；

2、粉丝也提前用清水泡软，剪短；

3、小白菜洗净切细条；

4、豆腐皮裁剪成合适的大小，这个就根据自己需要来啦；

5、中间铺上小白菜、粉丝和香菇，撒上细盐，再加一点点糖提味；

6、像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来；

7、绑上一根小葱即可；

8、表面再撒一些细盐，上锅旺火蒸8-10分钟，出锅后淋一些香油即可。