舊文，發表於2007/4/3

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公司附近的福音小館，是里長娘和先生開的小吃店，
聽里長娘說，她開了二十幾年了，附近的鄰居很多人都是從小吃到大。

里長娘在我們公司有個可愛的暱稱，
很簡單，就是「阿桑」。
我們常打電話到阿桑的店叫飯，再走路過去拿，
有空的時間，阿桑也會跟我們哈啦個兩句，
像昨天，她就注意到我燙了頭髪。

講到阿桑的店，全公司心目中的招牌餐點，
頭號推薦的就是：香噴噴煮到爛之骨肉分離滷雞腿飯，
光靠雞腿及醬汁就可以嗑掉一整碗飯，
嗜辣的人還可以在飯上淋上店家特調之「辣椒醬油」，
包準你吃過一次就會愛上它！

排第二名的則是與眾不同之藥膳牛肉麵，
有寬白麵跟細白麵兩種可以挑選，
如果外帶，建議吃寬白，回家的路程5-10分的時間剛好，
麵條滲入湯汁香，還留有嚼勁，
且此時溫度適合大口喝湯、嚼肉、吃麵，
可以吃得豪邁又爽快！
此碗算得上是家常菜中的美味啊！
如果內用，寬和細都沒差，只是細白得吃快點，免得吃太慢麵就糊了。
阿桑熬煮的獨特湯頭，讓人唇齒留香，而且吃完也不容易覺得燥熱，
是一碗很用心的牛肉麵。

昨天阿桑跟我們家店長閒聊，
聊到有過敏體質的女生可以在生理期結束後喝米酒煮的四物，
(只能用米酒，不能加水哦！)
聽說連喝三個月之後體質能慢慢改善。

店長轉述這項消息讓我知道，
我想這湯藥跟含軟骨的排骨肉一起燉一定很好吃，
不過很可惜我一點酒都不能碰，
再會啦，心愛的無緣的米酒四物湯~

不過還是很感謝阿桑跟店長，
阿桑不愧是專業的熱心里長娘，
而店長也是個關心夥伴的好同事，
真幸運可以認識他們。

ps.不過根據我對中藥的粗淺認識，這道米酒四物應該是適合體質虛寒的女生服用，
像我這種燥熱到不適合吃蔥、薑、蒜的人，可能不適合這湯藥。
建議有看到此篇的人，在吃這道之前，還是先詢問一下中醫師為佳，
以免負負得不了正，補錯身子可就划不來了。