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| 2010/10/24 14:15:36瀏覽581｜回應0｜推薦7 | |
一天一道菜，用菜寫日記！第一百九十七天，第一百九十七道菜！ 上次在一家餐廳喝到了一道薏仁冬瓜湯，覺得相當的特別，適合在夏日健胃整脾預防水腫的好料理，做法又簡單易懂！家庭主婦下班後可以嘗試性的熬煮，口感相當特別，加點肉絲增加湯頭的甜味！可以嘗試的一道家常好料理。 材料： 冬瓜、薏仁、薑絲、肉絲 做法： 1. 將薏仁洗淨泡水一小時備用 2. 薑片切絲備用 3. 將冬瓜洗淨去皮切塊備用 4. 將肉塊切絲備用 5. 湯鍋放入所有食材 6. 放入開水淹滿食材 7. 大火將湯頭煮滾 8. 關小火熬煮兩小時 9. 薏仁冬瓜湯上桌 提醒： 適合夏天健胃整脾助消化食用，可預防水腫 有任何批評指教請您留言或來函e-mail://tomjiang1967@gmail.com 廣告：你可以在這些地方看到湯姆叔叔廚房喔！感謝您的支持與愛護！ pixnet湯姆叔叔廚房 msn湯姆叔叔廚房
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