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| 2010/10/05 21:18:19瀏覽534｜回應0｜推薦6 | |
一天一道菜，用菜寫日記！第一百八十天，第一百八十道菜！ 四十三歲了！是該為自己未來的人生路，好好思考一下！還是有很多未完成的夢想！一件一件放棄，一件一件拾起！一件一件累積！也許就再一瞬間，做了這樣的決定！也許又繼續向前行！半年了！一百八十天！一百八十道菜！今天介紹一道渡假村餐廳的大菜！翠玉菇佛手！不是我煮的，是統一渡假村西子灣海景商務飯店的主廚料理，不過一樣化葫蘆應該也不會有太大的問題！只要是好吃的料理！相信大家都會喜歡！主要是介紹做法給大家參考！因為最近湯姆叔叔比較忙一些，沒啥時間下廚，所以就介紹一下大主廚們的拿手絕活了！ 材料：
做法： 2.將青江菜熱水川燙熟撈起備用 3.香菇、猴頭菇、杏鮑菇洗淨備用 4.蒜末油鍋爆香 5.放入香菇、猴頭菇、杏鮑菇拌炒 6.加入高湯及豬腳湯汁及豬腳放入鍋中熬煮 7.將青江菜放入鍋中淋上湯汁 8.熄火 9.將青江菜夾起擺盤 10.將豬腳及香菇、猴頭菇、杏鮑菇倒入盤中 11.翠玉菇佛手上桌 提醒： 有任何批評指教請您留言或來函e-mail://tomjiang1967@gmail.com 廣告：你可以在這些地方看到湯姆叔叔廚房喔！感謝您的支持與愛護！
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