 
字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2010/08/16 11:32:42瀏覽1693｜回應0｜推薦5 | |
一天一道菜，用菜寫日記！第一百三十二天，第一百三十二道菜！ 冰箱有什麼菜，做什麼料理！也算是家庭主婦每天必須要發揮的小創意！炒什錦或是炒三鮮，都可以隨著食材做搭配任意的變化，杏鮑菇炒洋蔥顧名思義用的當然ㄧ定要有杏鮑菇跟洋蔥，為了顏色豐富好看可以加點胡蘿蔔、邊肉增加口感！
材料：
做法： 1. 將杏鮑菇洗淨切成絲備用 2. 將洋蔥切絲備用 3. 將邊肉切小塊備用 4. 將胡蘿蔔切絲備用 5. 油鍋蔥段拌炒爆香 6. 加入邊肉炒熟撈起備用 7. 將洋蔥下鍋拌炒 8. 加入胡蘿蔔拌炒 9. 加入半碗開水做高湯 10. 加入調味料調味 11. 放入炒熟的邊肉 12. 熄火 13. 杏鮑菇炒洋蔥上桌
提醒： 杏鮑菇隨著洋蔥的形狀切絲，整盤菜色看起來比較ㄧ致好看喔！
有任何批評指教請您留言或來函e-mail://tomjiang1967@gmail.com 廣告：你可以在這些地方看到湯姆叔叔廚房喔！感謝您的支持與愛護！
|
|
| ( 休閒生活｜美食 ) |
