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| 2010/07/25 13:24:33瀏覽631｜回應0｜推薦3 | |
一天一道菜，用菜寫日記！第一百ㄧ十天，第一百ㄧ十道菜！ 天氣一天比一天悶熱，每天都有午後雷陣雨，而且也都傳出地震！是地球暖化效應嗎?還是……真的會令人對於未來的世界有些惶恐！印度即將推出ㄧ台新台幣三百元的電腦，代表著新世代的即將來臨，人手ㄧ台電腦的時代即將來到！也許我連上廁所都可以噗菜了。 有些食材並不容易取得，有時候也算是緣分了！在傳統市場看到櫻花蝦，當然算是緣分，於是就買了ㄧ百！就像老闆說的炒飯、炒麵、煮飯、煮麵加一點都很好吃，放在冷凍庫可以放半年！ 材料： 做法： 1. 將洋蔥1/4顆、胡蘿蔔少許、小黃瓜少許切絲備用 2. 將後腿肉絲以太白粉鹽醃製備用 3. 將後腿肉絲下鍋炒熟起鍋備用 4. 蒜末油鍋爆香 5. 加入胡蘿蔔絲、洋蔥絲、小黃瓜絲拌炒 6. 加入白飯拌炒加入調味料 7. 雞蛋打勻加入調味料倒入鍋中與米飯結合拌炒 8. 加入櫻花蝦拌炒 9. 加入肉絲拌炒 10. 熄火將配料拌勻 11. 填ㄧ碗飯壓實 12. 倒扣於盤中 13. 櫻花蝦炒飯上桌 提醒： 炒飯通常使用隔夜飯會比較有嚼勁，如果是剛煮熟的飯也可以放冷後再拌炒 廣告：你可以在這些地方看到湯姆叔叔廚房喔！感謝您的支持與愛護！
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