材料：　 
紫高麗菜、蘋果、紅番茄、黃金小番茄、小黃瓜、洋蔥

做法：

1.      紫高麗菜鹽巴攪拌、沖水洗淨、瀝乾水

2.      洋蔥切絲、小黃瓜切片鹽巴攪拌、沖水洗淨、瀝乾水

3.      蘋果切丁泡鹽水

4.      紅番茄、黃金小番茄切片備便

5.      和風醬作法加入壽司醋、橄欖油、和風醬、鮮美露、加入砂糖、黑芝麻攪拌

6.      將所有蔬果加入和風醬汁拌勻即可上桌

7.      和風蔬果沙拉盤飾

提醒：　

用鹽巴攪拌洋蔥、小黃瓜在沖水洗淨，可去蔬果上的嗆辣味

廣告：你可以在這些地方看到湯姆叔叔廚房喔！感謝您的支持與愛護！

pchome湯姆叔叔廚房總店

udn湯姆叔叔廚房
facebook湯姆叔叔廚房

pixnet湯姆叔叔廚房
yam湯姆叔叔廚房
yahoo湯姆叔叔廚房

msn湯姆叔叔廚房
wretch湯姆叔叔廚房
google湯姆叔叔廚房