一天一道菜，用菜寫日記！第十七天，第十七道菜！

台中國際旅展第一天，還蠻累的，太久沒有站一整天吆喝一整天了！變天了，還真的很冷，氣溫果然驟降。喉嚨有點小啞，還有三天得打拼！

孫子曰：凡用兵之法，將受命於君，合軍聚合。泛地無舍，衢地合交，絕地無留，圍地則謀，死地則戰，途有所不由，軍有所不擊，城有所不攻，地有所不爭，君命有所不受。

身為公司的主管或老闆，應該好好省思，當你的部署在外打仗爲公司的業績拼鬥努力，應該給予的是鼓勵打氣，而不是洩氣謾罵或責難。這應該是基本的管理哲學吧！如果身為主管的你忽略了這一點，你的部署應該會離你越來越遠吧！

抱歉！因為出門在外因為出門在外，簡單寫一道快速簡易的家常菜囉！

材料：

玉米粒半罐，雞蛋兩顆、大蒜一顆

做法：

1.      先將大蒜切末備用

2.      入油鍋爆香

3.      加入玉米拌炒

4.      將雞蛋置入碗中打散並加入調味料

5.      玉米炒熟後加入蛋汁

6.      以畫圓弧方式炒熟

7.      簡便玉米炒蛋上桌

提醒：

炒蛋料理切記先將蛋打入碗中，避免雞蛋過期或不新鮮影響整盤菜