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閑情周末-辣炒年糕
2013/05/27 09:34:51瀏覽46|回應0|推薦0

材料:
年糕(長條、圓片的都可以),卷心菜,胡蘿卜,洋蔥,香蔥,肉絲。

調料:
韓式甜辣新店兒童舞蹈 醬,白糖(不喜歡太甜的可以省去),少許鹽。

做法:
1、將卷心菜,胡蘿卜,洋蔥,香蔥,里脊肉洗凈,卷心菜,洋蔥,里脊肉分別切絲,胡蘿卜切片,香蔥切末,將所有材料準備好備用。

 

2、炒鍋倒少許油,燒熱后,放入洋蔥絲炒香,然后放入胡蘿卜片,再在鍋的中央放入肉絲,待肉絲大致變色后,倒入適量的清水,這時放入卷心菜,燒開,然后放入甜辣醬,需要的話再放入些白糖和永和會計顧問鹽,攪勻,繼續煮開,放入年糕片,待湯汁濃稠后即可收汁出鍋。


 

( 休閒生活美食 )
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引用
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