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怎樣制作甜品椰絲糯米團
2013/05/22 17:26:03瀏覽55|回應0|推薦1

不用烤箱的小甜點,用蒸熟的糯米包上豆沙餡,再滾上潔白的椰絲,如六月雪般地美麗清涼,哇,那是一個美味啊,你可以享受一個甜美的下午了 !

1 食材 糯米

2 豆沙

3 椰絲

步驟/方法糯米用清水浸泡三四個小時,瀝新店學舞 干水,入籠屜大火蒸40分鐘。
蒸熟的糯米飯晾至不燙手,用濕的籠屜布包起來,用搟面杖捶打至看不出完整的米粒

 將糯米團分成小劑,包入豆沙餡。糯米比較粘,包的時候手上要墊著濕的籠屜布或保鮮膜。

 在椰絲中滾幾下,裝盤即食。吃不完的要用保鮮膜包起來放冰箱冷藏。

 注意事項家里沒有椰絲的,可以用芝新店舞蹈麻,也非常好吃。


 

( 休閒生活美食 )
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引用
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