第一出國生活選台灣！蒙古女孩來台6年　揭優缺點這項她大讚：給100分

記者張雅筑、攝影戴華辰、影音剪輯江芳緣／蒙古報導

▲蒙古女孩安琪來台念大學畢業後，目前在台南成大繼續進修華語文。（圖／受訪者提供）

來自蒙古、與父母居住在烏蘭巴托的女孩安琪，她自稱是半個蒙古、半個台灣人，因為她來台念書生活已長達5、6年，未來也考慮長期定居。台灣是她第一個且唯一出國的國家，安琪說自己非常喜歡台灣，談及優點，訪談過程她滔滔不絕列出了一大堆，至於缺點，她笑說，大概就是穿搭部分，但她也解釋，也許這就是文化的差異。

來台先後在嘉義、台南念書、學習華語的蒙古女孩安琪，她說，會選擇到台灣留學，其實是媽媽的建議，「那時候媽媽就推薦我去台灣念書看看，我就上網研究，發現我滿喜歡的，就決定了。」談及自己剛到台灣的印象和生活過後的感受，她讚譽有加。安琪說，在台灣交通非常方便，想去哪幾乎都沒什麼問題，但最讓她佩服的是垃圾分類，「喔，這超厲害的，我給滿分！」

▼▲談及台灣生活，安琪讚譽有加，她說不僅方便、人們很熱情善良，食物也都非常好吃，笑說自己現在是半個蒙古、半個台灣人。（圖／記者戴華辰攝、受訪者提供）

不僅如此，她也在台灣觀察到許多與蒙古的差別。安琪提及，台灣對弱勢非常的照顧，她分享自己搭乘大眾交通工具時，像是火車的時候，有一些視障或行動不便者，「司機或是有些員工，甚至一些民眾，他們都會主動來來照顧這些人，在蒙古我從來沒有看過，我第一次看到的時候，很感動哇，真的覺得很厲害。」

安琪也說，台灣人真的很熱情、友善，非常願意幫助別人，因為自己剛到台灣的時候，語言能力不算非常好，但問路的時候，大家都會積極幫忙，甚至直接帶著她到目的地，「我真的是很感謝台灣人。」除了上述的優點，安琪接著又強調，當然不只有這些，台灣的美食也都很好吃，起初雖然會不習慣，但生活一段時間後都覺得超美味，甚至回到蒙古會很想念，「像珍珠奶茶就超好喝的。」

▼▲安琪說，在台灣沒有太嚴重的不適應問題，至於缺點，因為台灣是第一個出國的國家，所以沒什麼能比較，其中最讓她比較訝異的是穿搭，她覺得台灣人穿衣打扮比較隨興講求舒服，但也算是文化差異。（圖／受訪者提供、記者戴華辰攝）

那台灣有無需要改進或缺點部分嗎？安琪直言，因為自己目前只到過台灣，還沒去過其他國家，所以只能和蒙古做比較，若真的要說的話，大概就是服裝、穿搭部分。安琪解釋道，「蒙古人很重視衣服、穿搭，特別是帽子、鞋子等，那我到台灣後發現，台灣人比較喜歡穿得舒服一點，比較不注重搭配這樣，然後鞋子的話，白鞋可能也會黑了、髒了繼續穿，但我們白鞋就是會維持很乾淨這樣，但這就是一個文化差異吧，不好意思，如果大家聽了不喜歡抱歉、抱歉，但我想台灣人打扮起來一定會更好的，其實蒙古也很多有缺點，但台灣除了這個應該沒有其他的什麽問題，我覺得挺好的。」

安琪會來到台灣學習，除了想增廣見聞外，就是想多學語言，希望把所學回饋給自己的國家，所以她也很努力地用華語拍片上傳到YouTube，希望讓更多人認識蒙古，而不是一直想想蒙古只有大草原、蒙古和騎馬而已。安琪強調，在台灣的生活機能非常方便，很多的制度建立也很完善，包括健保卡、保險和郵務系統，還有幾乎什麼服務都有的便利商店，「那種科技、制度好的東西等等，如果蒙古跟台灣學起來的話，我覺得很好。」

▼▲安琪努力學習語言，還有拍片，就是希望讓更多人認識自己的國家蒙古。（圖／受訪者提供）

笑說自己現在就是半個蒙古、半個台灣人，努力的學習就是希望有天也可以把台灣的優點帶回家鄉，讓蒙古可以更進步、更好，安琪說，這是自己小小的目標和希望。

★點選網址可以觀看蒙古女孩安琪的YouTube頻道：https://reurl.cc/o5yv7g

「我們不是中國的！」揭草原游牧生活　當地人還原正宗蒙古烤肉：別被騙                                       

記者張雅筑、攝影戴華辰、影音剪輯江芳緣／蒙古報導

▲蒙古烤肉在一些夜市算是常見的攤位，但對蒙古當地人來說，正宗的蒙古烤肉「Khorkhog」並不是這樣的做法。（圖／記者張雅筑攝）

「蒙古烤肉」曾是台灣夜市非常紅的必吃名單之一，因為最便宜時大概百元就能吃到飽，但這其實不是正宗的蒙古烤肉！蒙古女孩安琪帶著《三立新聞網》團隊到納來哈區鄉下，體驗道地的草原遊牧生活。談及蒙古烤肉她開玩笑說，在台灣的是騙你的，真正的蒙古烤肉他們稱為「Khorkhog」，煮法和台灣看到的完全不同。此外，安琪也解釋了大家對蒙古的迷思，她強調蒙古國是個獨立國家，有自己的語言與文化，「我們不是中國的！」

▼▲蒙古女孩安琪，她已來台念書、生活5、6年，放長假時就會回到蒙古探親、到大草原放鬆。（圖／受訪者提供、記者戴華辰攝）

到台灣讀書生活5、6年的蒙古女孩安琪，家族有五代都是醫師，但迫於當地的薪資現實，她最後放棄讀醫，在媽媽的建議下到台灣留學。談及的自己的國家蒙古，安琪說，很多台灣人或其他外籍朋友聽到她是蒙古人都會很訝異，甚至再三確認「妳真的是蒙古人嗎？」也會問她許多問題，包括妳會騎馬嗎、你們還住在蒙古包裡嗎、你們首都有沒有車子、有沒有手機和電視呢？

安琪坦言，聽到這些疑問自己都會露出三條線和不解，因為首都烏蘭巴托裡連百貨公司都有其實，「但大家聽到蒙古，都還是會直覺聯想到蒙古包、草原啊，但我想讓大家瞭解、知道，還有想解釋的是，我們是一個獨立的國家，我們不是中國的，很多人覺得我們是中國的內蒙古什麼的，可這是不同的，我們有自己的語言，文化也是不一樣的。」至於大家慣性有內、外蒙古區分，安琪說，其實他們自己不太喜歡被稱為「外蒙古」，因為對他們來說，他們就是一個國家「蒙古」，「我們的英文就叫Mongolia，也不會說Outer Mongolia啊，我也不太懂為什麼很多人叫我們是外蒙古，我們自己只會說蒙古這樣。」

▼▲從烏蘭巴托市區開車到納來哈區鄉下車程大約2個多小時，抵達後就是一望無際的草原，蒙古包裡就是他們生活所需的全部家當。（圖／記者張雅筑攝）

專程帶著採訪團隊來到納來哈區鄉下，從市區開車到這，車程約兩個多小時，放眼望去是沒盡頭的草原，還有大量的牛群、羊群和馬群，沒有任何的便利商店，因為所有的家當、生活用品全在蒙古包裡了。

安琪帶著我們介紹草原遊牧生活，她說，在這裡沒有廁所，蒙古鄉下的話，「整個草原到處都是廁所，因為我們是遊牧民族嘛，要搬來搬去，住這裡一個月，那一個月以後搬到另外一個地方，如果有固定的廁所的話很麻煩，有時候會蓋一個暫時的，然後一個月後就拜拜走了，但有的家庭可能只住一一星期，那廁所就很自然的，everywhere，到處都是廁所。」

至於到蒙古有什麼好玩的呢？安琪說，身為在地人，她最推薦到鄉下旅遊，體驗道地的遊牧生活，「來體驗很多事情，包括擠奶，但擠馬奶比較危險，建議擠牛奶或羊奶，還有泡溫泉，我們的溫泉有很多對身體很好的元素，再來就是喝馬奶酒，馬奶酒只有在蒙古或是有馬的國家才能做的，但我覺得蒙古馬奶酒是特別好喝。」

▼▲（上圖）時間一到，他們就會擠馬奶；（下圖）乳白色有點碳酸味的馬奶酒。（圖／記者張雅筑攝）

接著安琪馬上帶著大家體驗正宗蒙古烤肉做法，她解釋，其實他們不是稱「蒙古烤肉」，而是叫「Khorkhog」，會把新鮮的羊肉處理好，接著煮滾少許的水，放一些羊肉後再放燒得發紅的石頭，來回放肉、放石頭，最後再放一些馬鈴薯與紅蘿蔔，接著加入少許的鹽調味，蓋上鍋蓋壓上大石頭，經過一段時間烹調後，就有香噴噴的「Khorkhog」了。遊牧生活就是就地取材，出爐後的石頭也有用途，安琪說，熱騰騰的石頭可以用來洗手、暖身體。

▼▲正宗蒙古烤肉「Khorkhog」的做法，會燒一些熱水然後放進新鮮羊肉，再放燒得發紅的石頭，來回放肉、放石頭。（圖／記者張雅筑攝）

▼▲（上圖）最後放上一些馬鈴薯、紅蘿蔔再蓋上鍋蓋、壓上石頭悶煮；（下圖）一段時間後就完成了香噴噴的「Khorkhog」，當地人會把熱騰騰的石頭來回在手裡左右交換，暖身體用。（圖／記者戴華辰攝）

日出而作、日落而息，時間到了就是擠奶、提醒牛馬羊喝水等，或是製作當地的傳統食物，蒙古草原生活非常的清幽，雖然沒有電視、太多的電子產品，但卻很讓人放鬆、愜意。

「蒙古是值得來的一個國家，因為跟蒙古跟其他亞洲國家完全不一樣，讓你很舒服、放鬆和感到平靜...」安琪說，蒙古對台灣來說確實比較遠，但她敢保證，來到蒙古旅遊一定不會覺得白來的。但最後話鋒一轉，安琪也透露當地人的擔憂，因為隨著時代的變遷，大家開始選擇定居模式，所以蒙古的傳統遊牧生活、文化逐漸流逝，這讓很多人感到擔心、不捨，所以很多人正努力地守住和分享真正的蒙古傳統生活，而這也是為什麼她選擇到國外念書、學習多國語言，就是希望透過所學回饋自己的國家還有讓更多外國人認識蒙古。

▼▲（上圖）騎馬提醒馬群去喝水；（下圖）時間到了就得擠牛奶。（圖／記者戴華辰攝）

▼▲（上圖）蒙古首都烏蘭巴托市區空拍；（下圖）納來哈區鄉下的空拍畫面。（圖／記者戴華辰攝）

▲日落時的納來哈區鄉下的空拍畫面。（圖／記者戴華辰攝）

▼▲蒙古傳統遊牧生活就是日出而作、日落而息。（圖／記者張雅筑攝）

▼▲（上圖）正宗蒙古烤肉「Khorkhog」；（下圖）蒙古傳統食物，奶類製品。（圖／記者張雅筑攝）

▲蒙古國基本簡介。（圖／三立新聞網製表）

★點選網址可以觀看蒙古女孩安琪的YouTube頻道：https://reurl.cc/o5yv7g