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A107: 喪失嗅覺與味覺的麵包師
2022/01/18 07:00:55瀏覽43|回應0|推薦1

麵包師與糕餅自營店的漢娜, 去年, 2021, 1, 得了COVID-19. 從此以後, 她喪失了嗅覺與味覺.

對於一個憑藉著天生敏銳的嗅覺與味覺, 來調配不同的香料組合, 做出吸引顧客的麵包師來說, 可真是晴天霹靂.

幾個月後, 嗅覺與味覺慢慢地回來了, 但只有一絲絲, 一些些, 跟之前完全無法相比. 食物聞起來與吃起來就像是燃燒的木頭, 或是腐爛的垃圾, 或是發臭的豬肉. 胡桃吃起來像蘋果, 整個腦袋瓜都亂了套.

她對食物的感覺尚未回到正常狀態. 因為聞不到正確的味道, 吃食很困難. 煮食與製作糕餅依賴家人與同事來幫忙試吃與聞香.

漢娜說去年是傷心的一年, 工作時常常在哭, 邊做邊哭, 但憑著毅力, 持續下去.

好消息是, 她堅持下去, 顧客也繼續光臨購買.

( 心情隨筆雜記 )
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