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吃得對,預防乳癌第一步
2013/03/25 22:11:56瀏覽272|回應0|推薦11

格主說:食物是最好的大夫,關鍵在於要吃得對,根據研究,乳癌發生原因與大量食用脂肪有關,飽和性脂肪酸不是不好,但吃太多了,就不行了,應該要改吃ω-3脂肪酸高的魚類脂肪或單元不飽和脂肪酸的橄攬油;肉類可以吃,需吃瘦肉或白肉,肥肉少量攝取;水果、豆類製品及蔬菜一定多吃,只要吃得對,自會降低癌細胞形成癌腫瘤機率,而且還能降低慢性病的發生率。

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橄欖油

益處:含有對心臟有益的單元不飽和脂肪酸,可以降低血液中有害的LDL膽固醇,提高有益身體的HDL膽固醇。富含抗氧化劑,幫助降低患癌症和其他慢性疾病的風險。

 

 荔枝

益處:含有多酚類,是抗氧化物,有效中和自由基,有防癌作用。

 

藍莓

益處:富含延緩老化的抗氧化物。有助改善記憶力減退,預防尿路係統感染,緩解眼部疲憊。

 

瘦牛肉

益處:蛋白質及鐵的最佳來源,同時含有提升記憶力的鋅元素。所含的維生素B有助於將食物轉變為能量。富含維生素E,是抗氧化物。

 

鮭魚

益處:omega-3脂肪酸的最佳來源之一,可以幫助預防心臟疾病,令肌膚光滑,改善心情,保持更久的飽腹感。但需食用無污染鮭魚,避免重金屬毒素積存體內。

 

毛豆和豆腐

益處:豆腐,豆奶和毛豆是優良蛋白質來源,可以作為與肉類和奶酪的替代品,能幫助對抗心臟疾病。含有飽腹感的膳食纖維,有助減肥,降低乳癌發生率。大豆異黃酮含有植物性雌激素,有預防乳癌之效。

 

雞蛋

益處:蛋黃含有豐富的膽鹼,能降低乳癌風險。富含有助預防黃斑部退化和白內障的抗氧化物,有助視力防護。 

( 知識學習健康 )
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引用
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