超市行銷1：與視線平行的商品利潤高。

超市的商品擺放都有一個共同原則：你容易拿到手的永遠是商家最想賣的。調查顯示，銷量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。其中，前者是超市貨物擺放的最佳位置，可增加70%銷量。所以，超市一般把利潤較高或者快過期的產品放在1.5公分到 1.7公分的高度間，方便大家看到後隨手就能拿取。

超市行銷2：最想賣的東西放右邊。

超市的購物通道一般是寬敞、筆直平坦、很少有拐角，是為了盡可能延長消費者在超市的滯留時間，避免他們從捷徑通往櫃臺和出口。超市還會利用人們習慣用右手的習慣，將最想推銷的、利潤較高的商品，放在主購物通道或展櫃的右側，顧客經過時，會被一些本不需要的商品激起購買欲。

超市行銷3：薄利多銷商品守在入口。

走進超市，迎面可能就是一堆特價商品，但你要保持冷靜，越是容易看到、拿到的商品，越是超市利潤較高或急于出手的商品。一般來說，挨近入口的地方，放的多是薄利多銷、購買頻率高的商品，以吸引你進門，比如書本、拖鞋、毛巾等，而煙酒等貴重商品一般放在超市中間偏後區。

超市行銷4：新鮮商品擺在最裏面。

超市總是希望將先進的貨物先賣出去，所以擺放牛奶、酸奶時，喜歡將最新鮮的產品擺在最裏面，每天逐漸更換；冰櫃和冷櫃食品，也都是將新鮮產品放在最下層。如果你想買出廠日期最近的，那就得將最裏面的商品掏出來。

超市行銷5：蔬菜水果利潤最高。

超市中的蔬果大多陳列在中心位置，心理學研究發現，人類早期長時間居住在陰暗的洞穴裏，因此對色彩繽紛的食物有一種本能的興奮，占有慾和購買慾很容易被激發。另外農產品是超市裏利潤率高的產品，大多數超市會將這個區域的採購承包給供應商，雖然價格比菜市場貴得多，但總能賣頋得出去。

超市行銷6：價格拆東牆補西牆。

超市裏有一整套復雜的價格策略，你可能會看到「天天低價」、「最低價」等大幅吸引眼球的標語，但實際情況卻並非如此。超市使用心理學上的暈輪效應，將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些，讓你形成這家超市比較便宜的印象，而且不自覺以為所有東西都便宜。

超市行銷7：現烤現賣以味誘人。

超市麵包房中飄出的濃鬱香味總讓人無法抗拒。一般人認為現場烤面包、做熟食是為

了新鮮，這是超市嗅覺行銷。研究發現，食物香味會刺激人體各種消化酶的分泌，調

整與慾望相關的情感中樞，即使你不餓，也會在不知不覺中增加食品的購買量。

超市行銷8：兒童錢最好賺。

最容易出現購買衝動的是誰？孩子。兒童的消費是非理性的，並且佔有欲很強，可以

在情緒上操縱父母。正是利用這種消費心理，超市裏有一套賺孩子錢的銷售策略：第

一種就是精心布置兒童用品（玩具、食品等）展櫃，接著會在孩子必經之路設下埋

伏。