環境教育入門繪本《請你來晚餐》：和孩子一起尋找土地的未來

「環境教育」不只是討論生態環保議題而已，也牽涉到地區產業的榮衰，與人口文化的變遷。像是台南七股的鹽田停產後，青壯人口外移了，經濟活動隨之蕭條，就會對當地的文化傳承、人文活動、地貌景觀等，造成緩慢卻劇烈的變化。

雲林縣口湖鄉的成龍溼地卻能在居民的努力下，重新造就出環境教育案例中的一則傳奇！成龍村在颱風引發的海水倒灌下，淹沒了濱海農田，但因此而形成的濕地，卻能在公民營單位的努力下，積極護育成水鳥樂園。同時，每年更舉辦溼地藝術節，邀請美國、印度、波蘭等國際藝術家（今年已經第4年）與當地國小學童，以環保素材共同打造地景藝術作品，成功推動居民參與社區再造，《請你來晚餐》記錄了這則傳奇，而傳奇還在進行中！

《請你來晚餐》的書名，源於第3屆溼地藝術節的主題「誰來晚餐」（今年的主題則是「餐桌」）。故事以當地國小學生組成的「小小環境偵探社」為主角，帶大家認識在溼地藝術節中，這些駐地外國藝術家們的各種創作。有的藝術家以蚵殼和蛤蜊殼為素材，在牆上排列漂亮的壁畫。有的藝術家利用竹子在海邊編織、展示出虱目魚、水鳥、蝦蟹等動物，令人眼睛一亮。有的藝術家則回收寶特瓶、破漁網、鋁罐、塑膠袋，裝飾彩繪老房子的外牆。

在故事裡，孩子們參與了藝術創作，學習到環保觀念與資源利用，以及體認到他（她）們也可以參與營造一個更美好的家園。這本《請你來晚餐》就像是個窗口，讓我們知道在繪本之外，台灣土地的曾經與現在，和你我孩子都可以參與的未來。

■ 延伸閱讀

《請你來晚餐》

http://www.pcstore.com.tw/012bookstore/M15185982.htm

◎公共電視「我們的島」第662集： 尋找成龍溼地的未來

http://www.youtube.com/watch?v=UJ0KMHu5QMo