儘管現在廣告常聽到益生菌的名稱，並在市場上看到過各種有關益生菌的產品，但我們對益生菌的作用以及益生菌與人體之間的關係並不是特別清楚。

（益生菌）顧名思義，是泛指對人體有益的細菌，可以幫助調節人體粘膜和系統免疫功能或更能調節維持腸道菌群的平衡，從而幫助腸道營養吸收，維持腸道健康。

益生菌的主要功能是：

1.調節腸道，改善便秘和腹瀉。在正常人的腸道情況，腸道中有益細菌的數量高於一定數量，這樣能有效抑制有害細菌的生長，並且維持腸道正常運作狀態，並幫助人體消化無法吸收營養質，轉化成人體能吸收的物質。

當吃到不潔食物或突然改變腸道環境變化，如突然間的冷熱收縮，會使有益細菌的數量減少，讓有害細菌有機可趁增加，這時就以機會出現如腹瀉、便秘、脹氣、消化不良等問題。此時，補充益生菌。待益生菌進入腸道後，它們與有害細菌競爭，佔據被壞菌取代位置，參與有益物質代謝，營養轉化合成，幫助人體恢復正常的腸道環境，近而解決便秘和腹瀉的腸道問題。

2.能幫助平衡人體免疫力。由於益生菌對腸道的調理作用，益生菌幫助人體吸收通過腸道間人體無法利用的養分，吸收養分轉化成人體可吸收的養分，在某種程度上增強人體免疫力而使人體更好地消化和吸收養分、並幫助排毒提高免疫力。

3.減少抗生素使用後的副作用。抗生素是一種應用在人體的殺菌劑。在使用抗生素後，無可避免的會殺死所有有益和有害細菌。抗生素的確具有出色的抗菌作用，但相對的也很容易引起菌群失調。再者，若抗生素使用不當，有可能會讓細菌對抗生素產生抗藥性，這是非常危險的事情，表示沒有藥物可治療，造成死亡率攀升，譬如目前發生的新型冠狀病毒，就是如此情況。

所以，醫學界利用補充益生菌以菌對付菌的方式。回歸體內的菌群平衡，並在體內建立安全保護屏障，以保護人體的健康。

人體腸道重出生開始就是一個菌群的集中地，菌群數量龐大，對應人體功能複雜，以讓醫學界將其視為人體器官的一個重要部分。因此正確的培養腸道菌群觀念是很重要的。如果不明瞭，可尋求醫生建議，並謹慎做好選擇。

益生菌 過敏