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林家乾麵
2017/08/06 23:18:43瀏覽2107|回應1|推薦18


看完常玉展,當然在附近找吃的,就順便來到林家乾麵。

天氣熱還在坐在裡面有冷氣比較涼爽,大約等不到十分鐘就可以入座。

簡單的品項,不用考慮太多。

豬頭皮

黃豆芽菜

辣醬有兩種,非常好。

豆干

乾麵

蛋包魚丸湯

台北乾麵界第一把交易,一樣跟第二名有光年之差!我個人也不懂為啥林家乾麵就是比別家的好上數十倍,但嘴巴告訴我就是不一樣。麵好拌開不糾結、有淡淡蝦油、豬油香味、麵本身也好吃,請千萬別把這當傻瓜乾麵一開始就亂加醬料吃,一定要先吃半碗原味再酌量加入其他醬料,細細品味麵條本身的味道才會知道林家勝出的原味。因為生意好,所以連蔥花都很新鮮,沒有因為擺久乾掉,該有的蔥花味都有。

魚丸我就不愛了,粉粉的。

乾淨的小店,賣的品項單純始終如一,讓人安心。

延伸閱讀---林家乾麵

( 休閒生活美食 )
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scubagolfer
等級:8
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2017/08/09 16:07
我也喜歡這家,但每次一談到乾麵,朋友就搬出《樺林乾麵》來比較,聽了好幾年、可惜還沒吃過
uppu(uppu) 於 2017-08-09 21:58 回覆:

樺林老闆都自己說了:林家比他們自家好吃歐!

要不然最近我再去一次樺林評鑑看看~大笑