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食旅生活隨筆。屏東市美食。港式餛飩大王
休閒生活美食 2019/05/23 14:28:22

【港式餛飩大王】
名不虛傳的大顆餛飩每日限量  週休二日兩天是吃不到的喔!
地址:屏東市北平路11號(與信義路交叉口)
電話:08-7327380
營業時間:上午11:00-14:00;下午15:00-20:00(六日公休)
推薦:麻醬乾麵40元/小碗、鮮蝦餛飩湯45元/小碗、滷味小菜(依量計價)

相信大多數屏東市人都聽說過這家【港式餛飩大王】的響亮名聲吧!超大顆又紮實飽滿的港式餛飩是店裡的金字招牌,有鮮蝦和鮮肉兩種餛飩口味,餡料天天新鮮現做,每日限量供應賣完為止。麻醬乾麵和鮮蝦餛飩湯是我最熟悉的搭配,麵條分成細麵、手工麵、板條、米粉可以選擇,而我習慣挑選細麵,將Q彈不爛的細麵條拌一拌積在碗底的麻醬,香氣十足入味,吃進嘴裡頓時被那股濃郁鹹香的味道吸引住,再把湯裡的餛飩拌進麻醬裡又是另外一種吃法。不是我在吹牛,生意有多好來吃過就知道,而且只賣週一至週五,假日兩天是沒有營業的喔!

▲店面位於信義路與北平路口轉角,每當用餐尖峰時段,店前絕對是停滿機車,用餐區高朋滿座。

▲過去幾年大學時期離鄉求學,一回家就會想來報到的其中一家麵店。我個人很喜歡將餛飩湯裡的大顆餛飩拌入麻醬麵裡,很引人回味。

▲連滷味小菜也是限量供應,像是豬腸、滷蛋、豆干、豬耳朵都很推薦,不過太晚來可就吃不到了...

▲餛飩好大一顆,竟超過一個湯匙的大小,皮薄滑嫩,餡料很滿很紮實,鮮蝦餛飩讓人驚豔連連,給了兩隻蝦子,用料新鮮實在。


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