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食譜【懷念台之味】🇹🇼滷水花生
2021/10/23 08:18:58瀏覽889|回應0|推薦24

食譜【懷念台之味】🇹🇼滷水花生

想著想著就做來吃了!

所需的材料有:

一人份,所需的時間:35分鐘

花生100 克

塩3 克

八角1 粒

水250 cc

配料:

胡蘿蔔1 根

西洋芹連葉1/2 根

蔴油12 克

塩3 克

作法:

花生去殼加塩、水、八角,大火蒸25分鐘,熄火放入去皮切丁胡蘿蔔燜5分鐘。

撈出,加入切細西洋芹、塩、蔴油、辣椒丁抓匀,上桌。

不愛西洋芹者可換成小黃瓜(我家没有),

一樣美味爽口。

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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