食譜/🇹🇼滷鮭飯 情人節快樂

沒肉，鮭魚也好!

鮭魚有好脂肪，

營養又健康!

portion control【份量控制】很重要唷，

不要以為鮭魚很營養就把整條魚給吞了!

Y~又不是貓🤣🤣🤣喵~喵~喵😂

所需的材料有:

一人份，所需的時間:15分鐘

好市多新鮮不臭鮭魚 手掌心大

蔴油 12 克

薑絲 12 克

泡水香菇 1 朵

米酒 30 cc

味醂 6 克

醬油 12 克

香菇素蠔油 12 克

白飯 隨意

香菜裝飾用 可有可無

作法:

中火熱鍋放蔴油、薑絲，炒45秒。

放入擰乾切丁香菇炒1分鐘。

加入切丁鮭魚。

加入米酒、味醂、醬油、蠔油，

滷至魚熟(魚很快就熟，約90秒)。

上桌，蓋在飯上，放上香菜。

Bon Appetit😁😁😁

今日下了一天的小冰雹。

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