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2021/01/27 02:07:37瀏覽835|回應0|推薦23 | |
【食譜】煉乳雪花糕 下冰雨的早晨,特別適合做。 有人會滾花生粉、熟黃豆粉…but... 滾那兩粉就髒髒了, 會像被小狗尿過的雪花糕, 我還是放白色椰絲比較不會倒胃口。 所需的材料有: 三人份,所需時間:150分鐘 煉乳80cc 牛奶220cc 玉米澱粉 40克 椰絲 40 克 作法: 煉乳加牛奶拌匀。 一半倒入煮鍋中,小火邊拌邊煮3分鐘, 另一半加玉米澱粉。 下鍋前拌匀,慢慢倒入煮鍋中,邊煮邊拌。 一定要小火,一定要邊煮邊拌, 要不然會焦掉😱😱😱 直至濃稠狀,離火。 倒入容器中。 蓋上蓋子,放入冰箱冰2小時。 今日户外零度C,桌子結冰,番媽直接放陽台。 切塊,滾上椰絲。 送入番口😁😁😁 今晨冰雨照,按下⬇️照片可看影片。 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |