【食譜】紅寶石地瓜燕麥餅

人稱紅寶石的石榴，營養價值高，

抗癌、抗氧化，對男對女皆適宜，

配上昨天煎餅剩的地瓜，

成就了今晨的營養口糧。

所需的材料有:

2人份，所需時間:20分鐘

紅石榴 40克

昨日炒過地瓜丁20克

傳統燕麥(old fashioned oats)100克

中筋麵粉30克

糖10克

蛋1粒

小蘇打粉1克

作法:

所有材料混合拌勻。

分成7小球放到烤盤紙上，

烤箱預熱375度F，烤12分鐘。

出爐。

上桌。

烤過的紅石榴味道更香酸甜😻😻😻