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2020/09/23 18:59:20瀏覽724|回應0|推薦28 | |
【一元美金出好菜】脆皮大腸 把滷好的大腸【作法請按此】, 拿來做脆皮大腸, 大腸入味,表皮脆脆, 八分鐘就搞定。 所需的材料有: 1人份,所需時間:8分鐘 滷好大腸1條 蔥1根 油500cc 中筋麵粉6克 作法: 滷好大腸擦乾,蔥洗淨擦乾, 插入腸中,左右兩端各露出1公分。 中火熱鍋放油,等油燒熱, 把麵粉撒在大腸表面。 放入油鍋炸40秒,撈出放紙上靜置1分鐘, 放回油鍋再炸10秒(搶酥)。 撈出,放紙上吸油。 切片,上桌。 請視吃😍😍😍 |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |