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古早味蛋餅皮
2020/06/28 14:41:57瀏覽777|回應0|推薦27

【懷念台灣味】古早味蛋餅皮

想吃就做,

反正也只有我會吃(歐家人不吃蔥)!

所需的材料有:

五人份,所需時間:10分鐘

中筋麵粉80克

地瓜粉20克

水200克

蛋一粒

蔥花適量

噴油

作法:

把麵粉、地瓜粉、蛋、水,

混合拌勻。

加入適量蔥花拌匀。

在平底鍋上噴油,

倒入五湯匙麵糊,

開中火,把鍋拿起來轉一轉,

讓麵糊均勻散布在鍋上,煎60秒。

翻面再煎60秒,捲起。

上桌,用剪刀剪開!

好懷念的味道😁😁😁

( 休閒生活美食 )
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引用
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