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2020/06/28 14:41:57瀏覽874|回應0|推薦27 | |
【懷念台灣味】古早味蛋餅皮 想吃就做, 反正也只有我會吃(歐家人不吃蔥)! 所需的材料有: 五人份,所需時間:10分鐘 中筋麵粉80克 地瓜粉20克 水200克 蛋一粒 蔥花適量 噴油 作法: 把麵粉、地瓜粉、蛋、水, 混合拌勻。 加入適量蔥花拌匀。 在平底鍋上噴油, 倒入五湯匙麵糊, 開中火,把鍋拿起來轉一轉, 讓麵糊均勻散布在鍋上,煎60秒。 翻面再煎60秒,捲起。 上桌,用剪刀剪開! 好懷念的味道😁😁😁 |
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