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馬鈴薯火腿蛋
2020/02/24 05:22:33瀏覽1069|回應0|推薦39

今日早餐:馬鈴薯火腿蛋,

一鍋到底啦😁😁😁

所需的材料有:

兩人份,製作時間:15分鐘

中型馬鈴薯兩粒

油一湯匙

火腿兩片

中筋麵粉 2湯匙

蛋兩粒

黑胡椒粉適量

做法:

馬鈴薯去皮剉絲,

用冷水洗淨濾乾。

把馬鈴薯絲放入盆中,

加入切絲的火腿及中筋麵粉拌勻。

中火熱鍋放油,

把拌匀的食材分成兩坨,

放到鍋中煎,

在鍋邊加入一湯匙的水,

打一粒蛋到馬鈴薯糰的中間,

蓋上鍋蓋煎5分鐘,

翻面再煎1分鐘。

上桌,撒上適量的黑胡椒粉和蔥花。

切開。

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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