中國新年將至，

做個超簡單的古早味年糕，

來應應景一下!

所需的材料有:

熱水250克

紅糖100克

糯米粉225克

玉米澱粉25克

黑白芝蔴適量，不愛可免!

作法:

1.紅糖加入熱水拌至糖化!

2.加入粉類拌勻至無顆粒狀!

3.在烤盤內噴油，把拌勻的材料倒入!

大同電鍋外鍋放三杯水(量米杯)，

下去蒸!

4.蒸好後，撒上黑白芝蔴，

並拿出放涼十分鐘!

切開!

甜度剛好，不食太甜，很好吃唷!