簡易炸豆腐

真的~太難的料理我不會，

這是一道簡單，好吃又便宜的美食！

所需材料：

一塊老豆腐【Firm tofu】

九層塔可有可無

六杯油油炸用

沾醬材料：

一湯匙醬油

一湯匙蠔油

一湯匙水

兩瓣蒜拍碎

紅辣椒切丁

作法：

開中大火熱鍋放油，

油燒熱放入切塊擦乾之老豆腐，

炸至金黃，

起鍋前丟入九層塔炸30秒！

放到纸上吸油，

把沾醬材料混合拌匀，

炸豆腐沾醬吃💗

附上今日鄰居白花一朵，

大表哥~您今日火化入塔，

祝您一路好走，

感謝您去年和我與娘聊天話家常！