松露馬鈴薯蛋沙拉

炎炎夏日，午后來點簡單易做的沙拉，

清涼有勁~涼的好💗

所需的材料有:

一磅小紅馬鈴薯+水

兩粒蛋+水

半茶匙黑松露

兩湯匙美乃滋

塩與黑胡椒適量

綠葱可有可無

作法:

把薯洗淨放入煮鍋中，

加水蓋過薯，開大火煮滚，

轉中小火蓋鍋蓋煮十分，

準備另一鍋水煮蛋，

煮熟泡冰水，

蛋與薯切塊放入盆中，

加松露，美乃滋拌匀，

塩與胡椒適量，

上桌，

請試吃😉