泡菜南瓜米粉湯

突然很想吃娘煮的埔里粗米粉湯，

就開車去韓國LOTTE Chantilly超市買，

回家煮個阿娘的米粉湯來思娘一下

所需的材料【ingredients】有：

1 Pu-Li rice flour noodles【一片埔里米粉】

1 Kabocha【一粒日本小南瓜】

1 Korean Kimchi【韓式泡菜】

water【水適量】

作法：

把埔里米粉丟入滾水中煮，

想要吃小粗煮三分，

中粗煮五分，

大粗煮七分，

我煮五分，撈起來過冷水，

另起一鍋滾水，

把日本小南瓜洗淨去籽切片，

把瓜丟入滾水中煮到熟，

丟入煮好的米粉煮三分鐘，

起鍋前丟入韓國泡菜，

上桌，

好懷念的埔里粗米粉，

日本小南瓜總是香甜，

好好吃！

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