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2018/09/19 14:19:19瀏覽1390|回應2|推薦35 | |
培根油飯蔬菜卷 所需的材料【ingredients】有: 1 cup sweet rice【一杯糯米】 1/2 cup water【半杯水】 3 slices bacons【三條培根】 1 teaspoon fried onion【一茶匙油蔥酥】 1 teaspoon soy sauce【一茶匙醬油】 1 teaspoon sesame oil【一茶匙蔴油】 1 egg【一粒蛋】 few slices cucumber【幾片小黃瓜】 1/2 carrot【半條去皮紅蘿蔔】 dill for garnish【蒔蘿做裝飾】 作法: 中火熱鍋,把培根切塊放下去炒出油來, 放入洗好的糯米炒, 倒入醬油與油蔥酥, 炒到半熟,熄火, 放到大同飯鍋內, 外鍋放一格水, 內鍋放半杯水拌勻, 電鍋跳起來後, 拿出來放涼一下, 打一粒蛋在飯中拌勻, 開中火放蔴油熱鍋, 把培根油飯蛋放入鍋中煎到兩面金黃, 拿出來放到盤中, 放小黃瓜與切條紅蘿蔔, 捲起來,上頭灑上蒔蘿做裝飾, 不錯吃的 隨文送上昨日加油時撿到的美麗紅葉, 這是我......啊~嗚~ |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |