【老二掌廚】我要出運了

我家老二第一次自己烤豬肋排,

烤出來的時候,

我還在想....會好吃嗎?

因為看起來沒有讓我有想要動手動口的衝動,

沒想到試了一口~

哇賽~還不錯吃耶!

所需的材料【ingredients】有：

2 Pork Backribs【兩根豬肋排,好市多一包有三條】

1/4 cup soysauce【四分之一杯醬油】

1 tablespoon garlic powder【一湯匙蒜粉】

1 teaspoon honey【一茶匙蜂蜜】

1 teaspoon Lemon juice【一茶匙現擠檸檬汁】

1 tablespoon ketchup【一湯匙蕃茄醬】

1 tablespoon brown sugar【一湯匙紅糖】

2 tablespoons cooking rice wine【兩湯匙米酒】

烤完後她灑上(因為她覺得:看起來不太好吃的樣子):

1 teaspoon ground cumin【一茶匙孜然粉】

1 teaspoon onion powder【一茶匙蔥粉】

1 teaspoon paprika【一茶匙紅椒粉】

作法:

把兩片豬肋排放在烤盤上,

把烤前的材料放在碗中拌勻,

老二高中同學走來我家幫忙,

聽說她娘是烤豬肋排專家,

她幫忙把醬料刷在排上,

這兩個女生刷排好像在作畫

就差沒幫肋排馬殺鷄了

翻面繼續作畫,

醃置兩個小時,

烤箱預設375度F,烤45分,

出爐

番媽心想:這長像能吃嗎?

原本兩條是一樣的,

下面那條老二灑了(烤後的材料)

把青菜切一切,再放上一根玉米,

【這盤是我的沒有玉米】

每個人的餐桌上,還放了蕃茄醬與BBQ烤肉醬,

我自己不愛這種很甜的醬,

所以就先咬了一口,

吃完後,只能說:肉不可貌相,海水不可斗量啊

下次我買些其他肉給她來做吧,

我發現她做飯潛力無限大

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