火龍果秋葵炒牛肉

【Dragon fruit Okra with Sirloin steak】

所需的材料【ingredients】有

1/4 pound Sirloin steak【四分之一磅沙朗牛肉】

1/2 dragon fruit【半粒火龍果】

garlic【蒜適量】

1 scallion【一根青蔥】

1/4 purple onion【四分之一個紫洋蔥】

5 okras【五根秋葵】

1 tablespoon soy sauce【一湯匙醬油】

1/2 teaspoon oyster sauce【半茶匙蠔油】

1/2 teaspoon 鮮味炒手【半茶匙鮮味炒手】

oil spray【噴油】

作法:

先把牛肉切塊，放入醬油蠔油鮮味炒手，噴點油拌勻，

開中火熱油鍋，

在鍋中噴油，

放入蒜，切細的紫洋蔥，秋葵拌炒一下，

起鍋把秋葵切一切，

在鍋中噴些油，

倒入牛肉及醬汁炒，

把剛炒過的蔬菜倒入一起炒，

起鍋前放入火龍果拌炒一下，

起鍋，

送入番口，

味道不錯耶～

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