龍蝦黃瓜麵【Lobster with Cumcuber noodles】

所需的材料【ingredients】有：

1 Lobster【一隻好市多賣的龍蝦】

8 cups water【八杯水】

pinch of sea salt【海塩適量】

oil spray【噴油】

1 Cucumber【一條黃瓜】

Asparagus【蘆筍適量】

garlic【蒜適量】

red chili【紅辣椒適量】

salt and pepper【塩與胡椒適量】

1/4 cup white wine【四分之一杯自己愛喝的白酒】

作法:

先把小黃瓜洗淨，刨成麵條狀，

在鍋中煮水到滾【水要蓋過龍蝦的身體】

灑點海塩，把龍蝦放入，

煮兩分鐘，

撈起，放入冰水中泡一下，

把龍蝦肉拿出來，

在炒鍋中噴油，

把切好的蒜與紅辣椒放入炒香，

把龍蝦放入灑上白酒，

放入蔬菜，炒到自己喜愛的熟度！

上桌

送入番口！

第一次自己煮龍蝦，超好吃的！

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