這是我的早餐，

抗癌降膽固醇的早餐，

前一陣子，收到醫生的驗血報告，

歐八吃驚的說：妳的壞膽固醇降很多，

我淺淺的笑，心裡暗爽

來到美東，最大的早餐改變就是原本不喜歡吃燕麥，

變成每天都要來一碗，

有時早餐煮過火剩很多，就會連午餐也來一碗，

從沒加什麼料，到變化多端，

前一陣子同學在台灣陸續傳來患癌的消息，

所以就加了薑黃【燕麥就變成黃色了】

早上把秋葵用塩搓一搓洗一洗，

丟入煮好的肉骨茶湯中燙一下！

用肉骨茶湯煮燕麥(old fashioned)，請勿用即溶或泡的！

肉骨茶的材料請按此！

馬式肉骨茶作法請按此！

切一切，肉我今天沒放排骨，

用的是 costco特價的豬肩肉【4 dollars off】

拌著吃！

祝大家都有個喜悅健康平安的周末！