婆家一年一度的姊妹會就訂在每年的三月。每年聚會用餐的地點因主辦人而異，今年輪到三阿姨主辦，阿姨是草屯人，當然用餐地點也選在草屯囉～所以我們一大早和大伯相約一同南下參加聚會。

　這姊妹會是為婆婆的兄弟姊妹辦的，好讓年過半百的長輩們在這一天好好聚一聚，而我們這些平日疏於聯絡走訪的晚輩們，在百忙之中大夥能聚在一塊，聊聊彼此的家庭、工作與近況.......

　三阿姨在好幾天前就訂好了位置，今年的姊妹會就選在位於南投縣草屯鎮明賢街上的這家『双喜婚宴會館』～

　長輩們忙著把酒言歡，晚輩們忙著大啖美食聊天說地，夜彤我則忙著拍美食～ ^ _ ^

首先上桌的是冷盤～有烏魚子、生魚片、沙拉鮑魚（這是小王子的最愛，無獨有偶～大伯家的三王子也愛這一味，索性就一分為二，讓二個小朋友都吃得開心 ^ _ ^）涼拌小黃瓜（只取瓜皮做料理，非常入味可口，青脆的口感，是很棒的下酒菜，深得阿姨們的歡心～都說好吃 ^ _ ^）

這道菜不錯吃，食材也豐富，勾了芡有點像羹湯。

藥燉烏骨雞～肉質軟嫩湯鮮味美，非常可口，大人小孩都喜歡，吃到最後只剩空甕～

油飯～灑上鮮綠的韭菜，讓口感與味覺再加分～QQ油飯香氣十足～好吃～

鹽燒鮮蝦～上桌的是生蝦，在爐火中慢慢的煮熟～

大約七、八分鐘後，生蝦變熟蝦，這樣的烹飪方式，蝦子吃起來肉質～彈性十足口感很棒唷～ ^ _ ^

清蒸鮮魚～吃起來肉質鮮甜，好吃唷～

炸豬腳～金黃色的外皮炸得酥脆，內部肉質軟嫩好吃，灑上胡椒粉，配口酸菜解油膩，好吃到教人一口接一口～減肥這件事，就先吃再說吧～ ^ _ ^

筍子湯～鮮甜好喝，深受大伯讚許！

但卻意外被『抓包』～二阿姨家的大哥分別嚐了二桌的筍子湯，卻發現他們那桌口味明顯徧淡，好似加了１／３的水～。

蘿蔔絲酥餅～上桌時溫溫熱熱的，酥酥的外皮灑滿白芝麻，有點甜有點鹹，還不錯吃唷～

百燴蘆筍～蘆筍鮮嫩口味一般，因是最後一道菜，沒人吃剩最多的～

餐後水果～蕃茄、柳丁和棗子～

甜點～茶凍和咖啡凍，一上桌小朋友搶光光～ ^ _ ^

　在往年，出嫁的女兒們都會出席，但今年因故全都沒來參加，席開三桌，氣氛明顯的冷淡些（往年約開五桌），但感恩的是長輩們經過一年的風風雨雨（三阿姨輕度中風，慶幸逐日康復中；小阿姨出了車禍，鬼門關走一回，萬幸日漸康復中）今年，大夥兒一個也沒缺～感恩～更也期待明年再聚的姊妹會..........

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電小二 等級：8 留言｜加入好友

2011/03/14 16:01 刪除 ｜回覆 Dear 夜彤(mike9696)： 特前來恭喜您所發表「食記》南投草屯～双喜婚宴會館」一文，已經登上聯合新聞網首頁，消費流行｜部落客嘗鮮，歡迎有空前往觀看。^_^

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