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2011/06/20 02:44:27瀏覽2446|回應1|推薦43 | |
材料:地瓜、鮮奶油、辣椒、檸檬皮 調味料:鹽、黑胡椒粉 地瓜蒸熟,在法國用的是馬鈴薯,但黛安說換成地瓜也很不錯喔! 用湯匙壓碎 取檸檬皮 黛安一邊切細檸檬皮還很開心的哼歌,那種做菜的好心情也分享給我們,這就是法國人的浪漫啊! 黛安一邊切一邊還告訴我說要切很細喔!但我看過後跟郁宜會心一笑,這叫很細喔!哈哈哈哈! 再來是切辣椒,黛安喜歡用很小的刀子切菜,這跟我做菜切菜的感覺完全不同! 切好檸檬皮跟辣椒後,在地瓜泥裡加上鹽、鮮奶油、黑胡椒、再把檸檬皮及辣椒一起攪拌!要吃時隔水加熱即可 經過我美化的地瓜泥! 一直以為這地瓜泥是甜食,沒想到是鹹的有點出乎我意料之外,可以換成馬鈴薯,給孩子吃時先把薯泥平鋪在淺盤上中間挖個洞澆上肉汁,和一和就是一道營養又美味的簡單餐點了! |
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