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[日式] 台北‧京站‧山頭火 拉麵‧Santouka北海道名店‧
2013/09/16 06:29:44瀏覽714|回應0|推薦3



[日式] 台北‧京站‧山頭火 拉麵‧Santouka北海道名店‧

「らーめん山頭火 台北車站京站店」
地址:台北市大同區承德路一段1號1樓 (京站1樓 華陰街出口)
電話:02-2558-2577
時間:星期日~四11:00~22:30 (五、六到23:00)





表弟到訪台北,說想吃拉麵,挑了一下京站開設在一樓,
來自北海道的【らーめん山頭火】拉麵,在忠孝復興後,
京站內的華陰街出口,也開一間店了,一樣要小排一下隊





這次點了三款口味的【らーめん山頭火】拉麵
兩個辣味增拉麵、味增拉麵 及 鹽味拉麵





【らーめん山頭火】 鹽味拉麵 NT:190小碗 中碗220元/大碗260元
加上梅子的鹽味拉麵熱賣款式..





上頭的梅子口味蠻重的,還有青蔥,
另外我想拉麵最主要的重點是叉燒,
基本上山頭火不大但是滿嫩口的,略有入口即化的感覺...





這個拉麵當中搭配的竹筍,口感也不賴..





麵中還加入了養身的黑木耳





還附上了一塊日式魚板:)





湯頭部份也還不錯,小哈喜歡北海道鹹味,
豚骨高湯與鹽味的層次感還不錯,且不會過於死鹹!!
香濃甘醇的豚骨湯頭,以精選豬大腿骨為主要材料,
去除腥味再熬煮16個小時,相當用心..





還點了【らーめん山頭火】 味增拉麵 NT:190小碗 中碗220元/大碗260元
選用紅味增,整體湯頭味道很不錯^^





【らーめん山頭火】 辣味增拉麵 NT:200小碗 中碗230元/大碗270元





山頭火辣味增拉麵上頭有紅椒絲跟青蔥..





還有著一樣附上了竹筍..





與養身的黑木耳





叉燒剛剛有提到,不過多了辣味增相配^^


另有 「らーめん山頭火 太平洋SOGO台北復興館店」
地址: 台北市忠孝東路三段300號 太平洋SOGO百貨BR4 復興館B2F
電話: 02-2731-7533
時間: 周一到週五 11:00~21:30(Last Order21:00)
週六、日 11:00~22:00(Last Order21:30)

( 休閒生活美食 )
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引用
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