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[宅配]‧試吃‧台南‧阿舍食堂。究濃 麻辣牛肉麵 與 究濃 麻油雞麵。A-SHA
2014/07/07 07:00:00瀏覽1056|回應0|推薦1



[宅配]‧試吃‧台南‧阿舍食堂。究濃 麻辣牛肉麵 與 究濃 麻油雞麵。A-SHA

【阿舍食堂】
地址: 台南市永康區環工路15號(永康工業區)
電話: 06-2039926
點選官網: -> 【阿舍食堂】究濃系列 <- br=""> 講究真材實”肉”+兩款濃郁湯頭=2014【阿舍食堂】全新系列-“究濃”
◎ 原價 NT:55元 / 第一波特價 NT:49元
◎ 首批官網獨家販售 組合價 NT:95元 (首批限量:各600盒)
◎ 口味:麻辣牛肉麵 /麻油雞麵







小哈好久沒接宅配了,這回接到是好久沒吃的【阿舍食堂】,
這個台南團購出身的麵家,要推出新東西,所以就想來嚐鮮。
阿舍乾麵好吃的麵條曾經平價到不可思議,也曾經賣到出貨要等好幾個月,
包含了台南乾麵、外省乾麵、客家板條、台南乾麵及麵線,都是熱賣款,
另外這個醬包也分好幾個的味道,每次都讓人很難選擇。





而【阿舍食堂】在2014年7月份,推出新系列〈湯麵〉產品,
分別是 究濃[麻辣牛肉麵] 及 究濃[麻油雞麵]





究濃[麻辣牛肉麵] 及 究濃[麻油雞麵]側邊寫上了相關訊息,還有保存時間約八個月..





先來看【阿舍食堂】究濃[麻油雞麵] NT:55元 一份

外包裝有寫到這個麵條要煮三分鐘,搭配台南乾麵...





麻油雞麵裡面搭配阿舍台南乾麵,在這個肉的真空包上方會貼小標籤。
關於“究濃”[麻油雞麵] 食用方式
1.麵體:水滾後加入麵條煮3分鐘
2.湯包:熱水浸泡3分鐘
3.MIX:麵條撈起置入碗中;加入醬包;再倒入150~200cc熱水攪拌





小哈先煮了【阿舍食堂】 究濃[麻油雞麵];P.S 枸杞為自己煮添加的喔,非內含物!





小哈先撈這碗麻油雞麵的湯,可以看到麻油與湯結合,味道不錯,且入口有米酒香。





在這個雞湯的雞肉部份,則是老薑搭上這個雞肉組合的,
真空包裝過當然肉質就比較普通,約略雞胸肉的口感。





這碗當中的麵條當然不用多說啦,阿舍的麵條當然很棒了...





搭配台南乾麵有點像麵線的細,所有跟吃麻油雞配麵線一樣的道理..





另一包則是【阿舍食堂】 究濃[麻辣牛肉麵] NT:55元 一份

外包裝有寫到這個麵條要煮四分鐘,因為是外省乾麵喔...





而這碗麻辣牛肉麵,則是搭配阿舍外省乾麵,
關於“究濃”[麻辣牛肉麵]食用方式
1.麵體:水滾後加入麵條煮4分鐘
2.湯包:熱水浸泡4分鐘
3.MIX:麵條撈起置入碗中;加入醬包;再倒入150~200cc熱水攪拌





小哈接著端出了【阿舍食堂】 究濃[麻辣牛肉麵];P.S 青菜與青蔥是自己添加的,非內含物!





這牛肉麵,肯定要先看一下牛肉塊啦,湯有點紅燒感覺,
小哈個人覺得肉份量還不少,還算不錯喔!!





另外這個牛肉麵的牛肉,據家人說吃起來還不錯吃^^





麵條部份,阿舍在這個搭配外省乾麵嚕,可以邊吃麵邊吸附上湯汁..





麵不錯之外,若湯頭來講,口味算可以,
不過這個湯水加過多了,感覺會偏淡一些,
所以添加上要小心,不然是變的很不重口味的喔..



關於阿舍”究濃”系列的研發源起:
曾經阿舍乾麵以純樸簡單的風味擄獲大眾的胃,
累積至今銷量的包裝高度已衝破臭氧層,但阿舍食堂的研發團隊沒有停滯不前,
持續傾聽消費者的聲音,2014年7月即將發售的”究濃”系列,
就是為了滿足台灣消費者-“吃麵要配湯、有肉更滿足”的「湯麵」飲食習慣,
”究濃”系列於是誕生,首發一次推出兩款超級道地的台灣味-究濃麻辣牛肉麵及究濃麻油雞麵。


( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=justnike0803&aid=14834066