熟悉的夏洛特咖啡館(台北市仁愛路3段96號1樓)店面小小的，座位不算多，有點兒緊湊，但進門撲鼻而來的香氣，透著暖意，老闆總是用心招呼，讓人像回到家一般的輕鬆自在。和夏洛特結緣，是因前往亞典藝術書店，路過這家位於仁愛路林蔭大道邊的咖啡館時，一眼往裡瞧，店裡頭流露著自然隨意的氣氛，吸引人鑽進店內，不知不覺就喜歡上了，於是，三不五時會到那兒泡杯咖啡。(請參閱「非常特別的仁愛路精華區書店~亞典藝術書店.益品書屋.長流美術館」http://blog.udn.com/jkt19813/116757731)

  可是，這樣的咖啡館竟搬家了，心情難免若有所失。據說搬到比較熱鬧的復興南路一段，店面大了、座位多了，只是客人多了，錢多賺了，老闆還能從容維持著往日的作風嗎？

    Fika Fika Cafe松江南京店(伊通街33號)就在伊通公園旁邊，店裡老是擠了一堆人，生意超好，慕名來的可能不少吧，打著創辦人陳志煌曾獲北歐杯咖啡烘焙大賽Espresso組及跨組的雙料冠軍名號，又是美國精品咖啡協會(SCAA)資深會員、卓越杯咖啡競賽組織(Cup of Excellence®)榮譽終生會員，粉絲諒必不少，何況宣稱能享受到北歐式視覺、嗅覺、味覺的饗宴，想嘗鮮的或許也不少，總之，如瑞典文Fika所說，一起來喝咖啡休憩吧，多Fika、Fika幾次又何妨。

  不過，去Fika喝咖啡，得全部自己來，要先拿一份價目單、找好座位，入座後點好需求項目，帶著價目單到櫃台排隊點餐、結帳，櫃台會給個點餐號碼，然後等待叫號，到櫃台領餐點、穿越人潮回座位，此時要保持平衡喔，免得壞了咖啡上漂亮美麗的拉花。店裡頭，背景音樂聲、叫號聲、咖啡機器操作聲、顧客「Fika、Fika」的聊天聲，聲聲入耳，鬧哄哄的，音量還不小，不亞於熱鬧的市場。很好奇，想知道印象中屬於冷靜淡漠的北歐人，在瑞典當地的咖啡館，也是這般熱鬧光景麼？

    溫州街有一間優美宜人的布拉格咖啡館(台北市大安區溫州街20號)，踏進店裡，靜悄悄的，只有輕柔悠揚的古典音樂和淡淡的野薑花香，古典風格的裝潢，中間擺著一架大鋼琴，素樸典雅，一塵不染，顯出高貴的氣質，整體氛圍予人舒服寧靜的感受。布拉格1989年開設在泰順街，就已經是這樣子的風格，那時候店裡有一隻非常馴服的大狗寵物，忘了叫什麼名字了，還記得就是牠，冷不防一口就把我們桌上的甜點給吞了，然後乖乖地被罰去面壁，一副好委屈的模樣，還真是令人懷念呢。

   福華沙龍藝廊(台北市大安區仁愛路三段160號二樓)隸屬於台北福華大飯店，側身於飯店二樓一隅，窗臨仁愛路林蔭大道，視野極佳；藝廊門口出來，面對著中庭的瀑布花園，循著迴旋梯而下，可到一樓中庭的咖啡座。藝廊成立於民國73年6月，目的是希望國際人士有機會瞭解台灣現代美術風貌，同時也提供國人享受藝術之美，所以常年不斷有各色各樣的作品展出。展覽空間雖僅有65坪，不算大，但活動式隔間牆卻也能劃分出雅致的展覽區和生活藝術區，且不嫌擁擠，尤其在欣賞藝術饗宴之餘，可憑窗觀賞樹影婆娑搖曳，大自然綠色躍動的生命力，也一樣讓人滿心歡喜。

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