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寒舍食譜──22K基本款豪宴
2013/03/11 07:00:00瀏覽5265|回應3|推薦64

名為「寒舍」,其實是貴磣磣出了名的地方。根據去過的人說,吃的是裝潢氣氛服務,屬於咱這款呷粗飽的人不太可能自掏腰包光顧的場所,然而有人出錢自也不必客氣。上網查菜單,這餐下肚的是該店入門基本款,價格有些敏感,十人一桌,剛好22K

高價位的好處是,中餐一道道分好上桌,無人爭食,可以好整以暇拍照,因而有這篇完整記錄,只欠前菜甜湯。前菜共食,已經有人動筷子,殘羹不想入鏡;技術不好,甜湯拍糊掉,也就算了。好在沒忘記順便拍下菜單,菜名一個不漏。舍下食記,再沒比這篇更詳實仔細的啦感動(嘩)

大紅乳豬拼

寒舍一品盅

蒜茸蒸扇貝

葡汁燒大蝦

清蒸鮮海魚

椒鹽牛仔骨拼腐皮捲

紅燒鮑片鵝掌

黃耆紅棗煲全雞

寶島時鮮菓‧鴛鴦雙味點

吃完打太極‧消脹兼排氣

至於好不好吃,拜託咧,一個人吃到兩千二,還能不好吃,大廚就該拖出來打。倘若談的是性價比,那就看心情囉。至少比起直接燒鈔票,算有不少好料下肚便是。拿年前打牙祭、稍為大眾化的陶園餐廳相比,菜色頗多雷同,價位則親民多了。然而陶園人山人海水洩不通,嘈雜有如菜市場,出菜奇快好像在趕人;寒舍寬敞舒適,除我們這桌之外都很安靜,事實上根本沒坐滿。「意境」有別吧

 
( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jefnjil&aid=7371349

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eztable
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2013/04/11 12:31
寒舍食譜雙人午間饗宴14道美味多種選擇,原價2,068,特價NT$1,800!:http://bit.ly/Zz1MUJ,享受艾美好餐廳記得先找優惠哦!(若打擾的話不好意思,先謝謝版主哦!:D)

盹龜雞~ 二月七日與十日 陽明山 與 花鐘
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寒舍
2013/03/28 13:40
也是對岸大款 的最愛吧 ?
Jeff & Jill(jefnjil) 於 2013-03-30 10:17 回覆:
是咩,尤其現在禁奢,叫「寒舍」還不夠儉省嗎?

小淞鼠
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佳宴
2013/03/11 23:08

光看就要流口水了

想必吃來更有味

 

Jeff & Jill(jefnjil) 於 2013-03-12 19:10 回覆:
 這就是分享的奧義啊!~~~感動(嘩)